今回は、いつも練習に励む皆さんが、食欲がない時でも食べやすく、体作りやケガ予防にも役立つ応援レシピ「和風シラスパスタ」を紹介します。
具だくさん麺類でエネルギー補給
食欲にムラがあったり、ハードな練習時に食欲が落ちてしまったり。でも練習を乗り切るために、しっかりエネルギー補給したい！ そんな時は、具だくさんな麺類がおすすめです。
「和風シラスパスタ」は、練習前でもすぐにエネルギーに変わってくれるパスタ（糖質）をベースに、筋力アップのシラスと卵（タンパク質）、コンディショニングのキャベツや海苔（ビタミン、ミネラル、食物繊維）を使って作りました。
シラスは骨や関節強化に最適
特にシラスは、手軽に摂れる“スーパーフード”です。ご存知のように、シラスや雑魚などの小魚には「カルシウム」「ビタミンD」「タンパク質」がたっぷり入り、成長や丈夫な体作りにぴったり。骨や関節、その周りについている筋肉も強くして、ケガ予防にも役立ちますよ。
このレシピでは、ご飯にかけてもおいしいシラスを麺つゆで和風の味つけにしたパスタの上に、ふんだんにせました。たくさん練習をして疲れている時ほど、体は回復のためのエネルギーを欲しています。しっかり食べることで、翌日の疲れ具合やトレーニング効果もグンと変わってきます。
疲れていて食が進みにくい時は、今回のような麺類やゼリー、フルーツ、ドリンクなど、食べやすくてエネルギー補給ができるメニューを試してみてくださいね。簡単に作れるので、1人暮らしの自炊選手も作ってみて下さい。
Ciao！
