管理栄養士・川端理香若い時はまず量を、年齢とともに合う食事を考える 長くJリーガーでいる秘訣先週末はJリーグ最終ウイークでした。4日のJ1最終戦ではJ2に降格するチームが決まり、5日のJ2…[2021/12/08]
KAGOSHIMA食×スポーツアスリートの冷え対策に!試合前後に体を温める「リカバリー温スープ」朝晩が随分冷えるようになってきました。ここから一気に冬に向かっていく中で心配されるのは「冷え」で…[2021/11/12]
家族で部活弁当アスリートの悩みに多い貧血を予防、疲れも吹っ飛ぶ「鉄分たっぷり弁当」まだ暑さの残る9月中旬、明日山家は熱中症対策をしながら過ごしています。高2のハヤタはインターハイ…[2021/09/17]
アスレシピ特派員・サポーターから試合前、糖質を増やしたい時におすすめ「梅とツナのスパゲティ」<ママ特派員・サポーターから> 新学期が始まり、各地で全国大会に向けた予選などの試合が行われる時…[2021/05/15]
動画でアスレシピ競泳インカレ王者・明大水泳部の元キャプテンが作る!キャベツとタコのパスタ/動画「キャベツを1玉買うと、なかなか食べきれない」ということ、ありますよね。キャベツは加熱してカサを…[2021/03/24]
知ると得する栄養雑学・豆知識薄力粉、中力粉、強力粉の違い 小麦粉の種類と適した料理とは小麦には多くの種類があり、様々な食品に加工されています。薄力粉、中力粉、強力粉などがありますが、…[2021/01/28]
KAGOSHIMA食×スポーツ「身長を伸ばす」「頭を良くする」…子どもの食への関心度がアップする3つのポイントこんにちは。KAGOSHIMA食×スポーツから公認スポーツ栄養士の田畑です。 11月は、中学生向…[2020/11/27]
食物アレルギー対応日照時間が減る季節の注意点は「骨強化」、サケでカルシウムとビタミンDを摂取気温が日ごとに下がり、朝晩は10℃を下回る地域も増えてきました。皆さんは、どんな「温活」をしてい…[2020/11/20]
管理栄養士・石村智子アスリートの食事の基本を「献立」に落とし込むということ、実践編セミナーから先日、アスレシピのオンラインセミナー「アスリートの食事・実践編」第2回の講師をさせていただきまし…[2020/11/05]
元NFLチアリーダー松崎美奈子イソフラボンで女子選手のホルモンバランス調整、豆乳たっぷりクリームパスタ「体作りをしたいのですが、クリーム系のパスタが大好きです! オススメのレシピはありますか?」 先…[2020/10/20]
動画でアスレシピ【料理男子ともやゆが挑戦】アボカドとたまごのパスタで免疫力アップ/動画10代女子から絶大な人気を誇る4人組ボーイズグループ「TRY&ERA(トライアンドエラ)」のとも…[2020/10/12]
管理栄養士・廣松千愛【鶏むね肉で30分3品】自炊アスリートも簡単!高タンパク質低脂質メニュー/動画今回は、高タンパク質低脂質の代表的食材、鶏むね肉を使ったレシピ3点を動画で紹介します。1人暮らし…[2020/10/02]
料理家・山内千夏時短・簡単で厳しい残暑を乗り越えよう 市販品やレンジで作る「夏のイタリアンワンプレート」今年の夏は、今までにない過ごし方をした方も多かったことでしょう。まだまだ残暑は続きます。暑くて料…[2020/08/31]
動画でアスレシピ骨折を早く治したい…骨作りに必要な栄養素を盛り込んだパスタ/動画どんなに注意していても、練習や試合でのアクシデントで骨折してしまうことがあるかもしれません。少し…[2020/08/28]
アスレシピ特派員・サポーターからパスタを加えて炭水化物量アップ「具だくさん野菜スープ」<ママ特派員・サポーターから> 野菜がしっかり摂れる、具だくさんスープを紹介します。 体調を整…[2020/08/19]
管理栄養士・川端理香「日本人の競技力が落ちた」と言われないように、今できることをやるサッカーJ1も、観客を入れて試合を行うようになりました。自粛の時から見ると、練習できるようになっ…[2020/07/22]
KAGOSHIMA食×スポーツ不足しがちな鉄とカルシウムがとれる一皿、あっさりだけど「最強」のパスタこんにちは! KAGOSHIMA食×スポーツから6回目の登場となる今村です。 新型コロナウイルス…[2020/07/10]
管理栄養士・田澤梓理解していますか?「栄養」と「栄養素」、たった1文字の大きな違い「この食品には栄養が豊富に含まれています」という言い方をよく聞きますが、実はこれは正解ではありま…[2020/06/29]