アスリートめし
巨人山口俊、勝ち抜くための秘策は「米を食べる」
巨人山口俊投手（３０）が２３日、川崎市内のジャイアンツ球場で調整を行った。２４日の中日戦に先発予…
コラム
新着コラム
元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子
黒砂糖・はちみつでミネラル豊富なアスリート向け「ＴＥＲＩＹＡＫＩ」
今回は、海外でも人気の日本発の味“TERIYAKI”を使って、ジュニアアスリート向けの「TERI…
アスリートめし
女子ゴルフ永峰咲希、母のみそ焼き肉でツアー初Ｖ
＜女子ゴルフ：フジサンケイ・レディス＞◇２２日◇静岡・川奈ホテルＧＣ富士コース（６３７６ヤード、…
管理栄養士・川端理香
海藻にも旬がある、ワカメは食物繊維やミネラルとれる低エネルギー食材
ワカメが旬の時期です。
と言われても、ピンとこない方もいらっしゃるかもしれません。イチゴやモモ…
管理栄養士・田澤梓
水分補給の大切な季節、選手の「飲んでいます」はあやしい
暖かい日が増えてきて、水分補給が大切な時期になりました。選手に「水分補給できていますか？」とたず…
アスリートめし
ミランダ・カー、家族のために実践する３つの食のこだわり
オーガニック野菜を中心としたヘルシーな食生活を送っていることで知られるスーパーモデルのミランダ・…
アスレシピ特派員・サポーターから
お菓子を断ち切れ！我が家のおやつ改革
＜ママ特派員・サポーターから＞
ママ特派員の柴田文子さんは、アルペンスキーを頑張る２人のお子さ…
知ると得する栄養雑学・豆知識
春は水分多くサラダやジュース向き、抗酸化作用高いβカロテン豊富／ニンジン
＜栄養素を無駄なく摂る食べ方：野菜編＞
春に出回るニンジンは、秋冬と比べて水分が多く、シャキ…
アスリートめし
【おさらい＆まとめ】アスリート弁当の「肉巻き」レシピ
お弁当のおかずに人気の「肉巻き」。アスリートのお弁当なら、肉の部位にこだわりましょう。豚もも、鶏…
アスレシピ特派員・サポーターから
体は食べたもので作られる、講座の学びを家庭で実践
＜ママ特派員・サポーターから＞
ママ特派員の泊亨子さんは、昨年度に実施したアスレシピセミナー「…
知ると得する栄養雑学・豆知識
独特の香り成分がビタミンＢ１の吸収高め、疲労回復を持続／ニラ
＜栄養素を無駄なく摂る食べ方：野菜編＞
ニラは、切り取ってもすぐに葉が伸びて、１株から複数回…
アスリートめし
ＤｅＮＡ東克樹、ベンチにバナナ持ち込みスタミナ補給
ＤｅＮＡドラフト１位東克樹投手が、１２日の巨人戦に続いて今季２勝目を挙げた。
東は試合直前、…
食物アレルギー対応
パフォーマンスのカギ握る「睡眠」、夕食のタンパク質摂取で質高める
皆さんは「睡眠」についてどのように考えていますか？ 睡眠（休息）をしっかりとるのは大切だと分かっ…
管理栄養士・山口美佐
食トレは筋トレと同じくらい大事、タンパク質をしっかり摂って体作り
新学期が始まり約２週間。間もなくゴールデンウイークに入ります。今の時期は多くの大会が開催され、新…
アスリートめし
デフラグビーセブンズ日本代表、おにぎりとみそ汁で世界の頂点狙う
聴覚に障がいのあるラガーマンたちが、世界に羽ばたく。デフラグビーセブンズ（聴覚障がい者の７人制ラ…
知ると得する栄養雑学・豆知識
膝や腰の痛みに効くって本当？軟骨成分のグルコサミン
サプリメントの成分としてよく耳にする「グルコサミン」。ブドウ糖（グルコース）に、アミノ酸の中にあ…
管理栄養士・舘川美貴子
貧血予防の「鉄」、効果的で経済的なとり方
ある高校生のお母さんからの質問です。「貧血には牛肉がいいと聞いたのですが、牛肉ばかりでは食費が高…
アスリートめし
摂食障害克服した寺田明日香、７人制ラグビー日本代表入りへ増量の毎日
摂食障害などの心身の不調を理由に２３歳で現役を引退した女子ハードルの元世界陸上代表、寺田明日香（…
管理栄養士・金子香織
手話でコミュニケーション、聴覚障がい者「デフラグビー」の栄養サポート
皆さんこんにちは。今回は、私がラグビーという競技に出会うきっかけをくれた「デフラグビー」の栄養サ…
アスリートめし
元世界陸上代表の寺田明日香、摂食障害からの再起を語る
陸上女子１００メートルハードルのＵ２０日本記録保持者で２００９年世界陸上代表の寺田明日香（２８）…
管理栄養士・松田幸子
当たり前のことを当たり前にやれば結果がついてくる、選手自身の意識大切
２回にわたってお伝えしてきた身長を伸ばしたい競泳男子選手の話は、今回が最終回です。
サポートの…
アスリートめし
なでしこＷ杯決定！慣れない中東の味、炊飯器持ち込みお米で息抜き
女子アジア杯に臨んでいるなでしこジャパンが８大会連続のワールドカップ（Ｗ杯）出場権を獲得しました…
管理栄養士・園部裕美
【Ｑ＆Ａ】プロテインはタンパク質のこと、まずは食事／管理栄養士・園部裕美さんが回答
皆さまからいただいた質問について、管理栄養士・園部裕美さんが回答、アドバイスを送ります。
【Ｑ…
管理栄養士・川端理香
新環境でストレス？「バナナリンゴパイ」で腸内環境を予防回復
新学期が始まりました。新チームになったり、学年が上がって上級生としての役割を求められたり、色んな…
アスレシピ特派員・サポーターから
旬の新ジャガで食べごたえも十分、鶏肉とジャガイモの照り煮
＜ママ特派員・サポーターから＞
いよいよ娘が４月から高校生になります。どれだけ食べてもすぐにお…
知ると得する栄養雑学・豆知識
薄皮が水溶性ビタミン守る、さやに産毛があると新鮮／ソラ豆
＜栄養素を無駄なく摂る食べ方：野菜編＞
空に向かってさやをつけることから、その名がついたソラ…
アスレシピ特派員・サポーターから
親元離れてもバランスよい食事を、子どもの選択眼を育てたい
＜ママ特派員・サポーターから＞
ママ特派員の高本幸子さんは、競泳を頑張る小学校６年生の息子さん…
知ると得する栄養雑学・豆知識
収穫直後から風味が落ちる、手に入れたらすぐに下ゆで／タケノコ
＜栄養素を無駄なく摂る食べ方：野菜編＞
この時期にしか味わえないタケノコは、野菜の中でもっと…
アスリートめし
３年ぶり夏の甲子園狙う鹿児島実硬式野球部、栄養管理システムで強い体づくり
ＮＨＫ大河ドラマ「西郷（せご）どん」のふるさと鹿児島から、鹿児島実硬式野球部の取り組みを紹介する…
管理栄養士・新生暁子
トレーニングだけではない、食事は「ご褒美」の側面も
私事ですが、この春、長きに及んだ学生生活を終えることができました。辛かった勉強の日々が終わると思…