管理栄養士・田澤梓脂肪は筋肉に変わらない、トレーニングと正しい栄養摂取で筋肉量が増加する食事相談をしていると、増量や減量を目的とする選手から「体の脂肪を筋肉へと変えたい」と言われること…[2020/04/06]
アスリートめし規則正しい生活で体作り、免疫力アップにも役立つ朝食献立/バランスメニュー学校が休みになると、生活時間が乱れやすくなりますね。体作りにはタンパク質を複数回に分けて摂ること…[2020/04/04]
アスリートめし春休みも規則正しく、1000kcal以下の筋力アップ献立/バランスメニュー筋肉を作る栄養素は肉や魚介類、卵、豆類、乳製品に含まれるタンパク質です。筋力をアップさせるには、…[2020/03/28]
管理栄養士・石村智子お父さんも作れる!アスリートフードを毎日無理なく「鍋」を活用先日、パーソナルサポートをしていた高校生ラグビー選手の卒業ミーティングを無事、終えることができま…[2020/02/27]
元NFLチアリーダー松崎美奈子食欲がない時でも食べやすい!丈夫な体作りやケガ予防にも役立つ「和風シラスパスタ」今回は、いつも練習に励む皆さんが、食欲がない時でも食べやすく、体作りやケガ予防にも役立つ応援レシ…[2020/02/25]
料理家・山内千夏生クリーム使わず簡単!ダマにならない鶏肉と玉子の「親子カルボナーラ」パスタの中でメジャーなメニュー、カルボナーラ。「炭焼き職人風」とも訳されるイタリアを代表するパス…[2020/02/12]
元NFLチアリーダー松崎美奈子しっかり食べて体型キープ、審美系ジュニアのための体作りレシピ「今まで食べないダイエットをしていたのですが、しっかり食べてトレーニングをするようになってから、…[2020/02/11]
元NFLチアリーダー松崎美奈子「カレー・チーズ・お餅・卵」はおいしくて栄養バランス抜群のコンビネーションおいしくてパクパク食べていたら、エネルギーも栄養もたくさん摂れていた! ジュニアアスリートのレシ…[2020/01/28]
元NFLチアリーダー松崎美奈子たくさん食べるとおなかを壊す選手のための腸に優しいエネルギー補給丼一度にたくさんは食べられない。でも、練習を頑張れるパワーは欲しい。体も大きくしたい…今回は、そん…[2020/01/14]
元NFLチアリーダー松崎美奈子フル回転した体をリカバリー、抗酸化成分ルチンが豊富な十割けんちんそば今回は、この1年フル回転した皆さんの体の疲れをとるための特製リカバリーヌードル、「けんちんそば」…[2019/12/31]
アスリートめし重いだけじゃない、花園3大会ぶり優勝狙う東福岡「走れるFW」の体作り27日開幕の全国高校ラグビー大会に20大会連続30度目の出場となる東福岡(福岡)が、3大会ぶりの…[2019/12/26]
管理栄養士・松田幸子冬も泳ぎ込む選手たちへ クリスマス感じるアスリートメニューで1年振り返り2019年もあと少し。皆さんは、年始に立てた目標を達成できましたか? 今回は、今年1月に食事相談…[2019/12/24]
管理栄養士・田澤梓忙しい時は選手に手伝ってもらって、手巻き寿司やタコスの「食卓調理」で食意識もアップ練習後すぐに補食や食事で、エネルギーや栄養素を補給することは、筋肉作りや疲労回復のために重要です…[2019/12/16]
管理栄養士・山口美佐過剰摂取で皮下脂肪、トレーニング後のタンパク質の上手な摂り方テニスをはじめ冬場に試合がある競技でも、今の時期をトレーニング強化期間とする選手は多いでしょう。…[2019/12/13]
管理栄養士・舘川美貴子小さなことからコツコツと ケガを防ぎ、故障しにくい体を作るためにスポーツをしていると、大なり小なりケガを避けられないことがあります。大きなケガになると長期間、競…[2019/11/28]
管理栄養士・川端理香宮崎県の郷土料理をアレンジ、黒ゴマ使った「しめサバのゴマまぶし」先日、宮崎県に行ったときのことです。名物の冷や汁以外に、ゴマをたっぷり使った魚料理を食べる機会が…[2019/11/20]
元NFLチアリーダー松崎美奈子効果的に筋力アップするために「牛肉&大豆」で高タンパクマッスルシチュー今回は、皆さんの筋力アップをシチューで応援します。タンパク質豊富な牛肉と大豆を使った筋肉めし「マ…[2019/11/19]
静岡スポーツ栄養研究会男子に多い増量の悩み、選手が自主的に努力できるよう保護者はサポート管理栄養士になって23年、スポーツ選手のサポートを始めて8年が経ち、たくさんのアスリートと関わっ…[2019/11/13]
管理栄養士・月野和美砂目指せ春高!連戦でもパフォーマンスを落とさないために「郷土料理」でリカバリー来年1月に行われるバレーボールの全日本高校選手権、通称「春高バレー」の出場権をかけた都道府県大会…[2019/11/11]