樋口満・早大スポーツ科学学術院名誉教授
かぜや体調不良の予防、回復を早める食事法は/スポーツする人の栄養・食事学(9)
<スポーツする人の栄養・食事学/第1章 からだにいい食事や栄養とはなにか(9)>
Q、かぜなどの…
夏バテ予防のためには、栄養バランスの良い食事を継続すること。特にビタミンB1不足、水分やミネラルの不足でも起こるため、食事で汁物を摂ることも対策の1つになります。冷たいそうめんや冷や麦だけなど偏った食事をしていると、熱中症にもつながります。熱中症予防のためにも朝食は必ず食べましょう。夏バテ・熱中症対策のためのレシピや食事方法を紹介します。