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管理栄養士・金子香織
夏バテ防止のカギは食欲アップと水分補給、上手に食欲を刺激して
前回のコラム「トレーニング中以外も重要、アスリートの夏の水分補給のポイント」では、気温が高い夏は…
夏バテ予防のためには、栄養バランスの良い食事を継続すること。特にビタミンB1不足、水分やミネラルの不足でも起こるため、食事で汁物を摂ることも対策の1つになります。冷たいそうめんや冷や麦だけなど偏った食事をしていると、熱中症にもつながります。熱中症予防のためにも朝食は必ず食べましょう。夏バテ・熱中症対策のためのレシピや食事方法を紹介します。