管理栄養士・園部裕美一度に大量は無駄、風邪や花粉症に効くビタミンCは「分けて摂る」今回は、抗酸化ビタミンでもあり、風邪予防やストレス対策、花粉症対策にも効果的な「ビタミンCの摂り…[2019/02/26]
管理栄養士・松田幸子栄養ニーズは個々や時期によって違う、今の自分に必要な食事内容を知ることFINAマークをご存じですか? 試合で着る水着のヒップ部分についているマークのことですね。水泳選…[2019/02/19]
管理栄養士・石村智子アスリートにもおすすめのチョコレート菓子、おやつを賢く楽しむポイント「減量期、または体重を増やしたくない時にも、食べられるおやつ(補食)はないですか?」 「どうして…[2019/02/14]
管理栄養士・石村智子厚揚げの栄養価はこんなにも高い、アスリートは十分に油抜きして活用もうすぐ節分(2月3日)。冷たい風の中にも春の息吹を感じる頃になりました。節分では「一年間病気に…[2019/01/31]
管理栄養士・石村智子風邪に負けないカラダ作り、タンパク質+ビタミンACEがポイント寒い季節には、風邪をひきやすく、また流行します。一般的に風邪はウィルスが上気道(鼻から喉にかけて…[2019/01/17]
知ると得する栄養雑学・豆知識感謝祭の七面鳥も植物肉、豆腐でできた「トーファーキー」が売り上げ伸ばすアメリカでは、毎年11月第4木曜日の祝日「感謝祭(サンクスギビングデー)」に家族が集まって、七面…[2018/12/11]
管理栄養士・川端理香秋はプロスポーツ選手も「迷ったらサケ」、体を温める食材たっぷりの辛いスープ寒くなってくると温かいものだけでなく、ちょっと辛いもので体を温めたくなりませんか? 辛いものを食…[2018/11/05]
管理栄養士・松田幸子背筋を伸ばして食事をする、日常生活で子どもの体幹は鍛えられる小さい頃、お友だちをおんぶしたことはありませんか? また、プールの授業の自由時間などでお友だちを…[2018/10/30]
管理栄養士・石村智子アレルギーなどで乳製品が摂れない場合のカルシウム摂取、小魚や大豆製品をこまめにカルシウム摂取は、成長期のアスリートにとって大切なこと、そのカルシウムは牛乳や乳製品に多く含まれ…[2018/09/27]
アスレシピ特派員・サポーターから植物性タンパク質の補給に、豆乳を使ったレシピ2種<ママ特派員・サポーターから> タンパク質は動物性と植物性を半々で摂るのが良いと言われています。…[2018/09/02]
アスリートめし野菜バーグには豆腐の植物性タンパク質でビタミン補給/バランスメニュー<バランスのよい組み合わせメニュー(2)> 旬の野菜は栄養だけでなく、その季節を乗り越えるパワ…[2018/07/15]
元NFLチアリーダー松崎美奈子筋肉アップと体脂肪ダウン、両方かなう「パワフル麻婆豆腐丼」你好(ニーハオ)! 皆さん、中華料理はお好きですか? 今回は、チャイニーズフードで選手を応援す…[2018/06/19]
アスレシピ特派員・サポーターからアーユルヴェーダで夏を健やかに、ゴーヤーで体整える<ママ特派員・サポーターから> ママ特派員の平井亜美さんは、看護師として働く傍ら、アーユルヴェ…[2018/05/27]
元NFLチアリーダー松崎美奈子新シーズンへエネルギー満タン!チアリーダーも大好き「ポンポンチア団子」ARE YOU EXCITED FOR THE NEW SEASON? まもなく新学期。新チー…[2018/03/27]
管理栄養士・新生暁子江陵では豆腐、サービスエリアでもグルメ満喫/平昌冬季オリンピックレポート(2)日本人選手が大活躍した平昌オリンピックが閉幕、9日からはパラリンピックが始まります。お隣の国・韓…[2018/03/02]
管理栄養士・園部裕美納豆や木綿豆腐を加えて、アスリートに欠かせないミネラルを「マグカル」で摂ろう運動をする時に絶対欠かせないミネラルの1つが「マグネシウム」です。体内の300種類以上の酵素反応…[2018/02/27]