管理栄養士・月野和美砂お菓子を味方にできるアスリートに!試合の補食に適する和菓子の使い方私が指導する中学生女子バレーボールクラブ「シーガルクラブ」は1月5~7日、宮城県で行われた15歳…[2024/01/29]
管理栄養士・田澤梓体脂肪率の増加は大切な○○が減ったから?!脂肪が増えたのが理由でないかも体重や体脂肪率を定期的に測定することは、体の状態や体調を知る上でもとてもよいことです。ただし、体…[2024/01/22]
大人の美容・健康・生活「お餅は太る」はホント?!正月は餅の食べ過ぎに注意、太りにくい食べ方とはお正月は、お雑煮にいそべ巻き、あんころ餅や大根おろしたっぷりのからみ餅など、1年で最も餅を食べる…[2024/01/01]
管理栄養士・月野和美砂体も心も味覚も成長へ!2024年も子どものやる気を大人が支えようあけましておめでとうございます。 元旦から多くのジュニアアスリートが、自らの目標に向かって練習や…[2024/01/01]
静岡スポーツ栄養研究会冬休みは女子サッカーに注目!スポーツを通じて心も体も大きく成長、社会貢献も12月から1月は、女子サッカーの大きな大会がたくさん開かれ、今日27日11時からは、高円宮妃杯全…[2023/12/27]
アスレシピ特派員・サポーターから余ったお餅の活用にも「お餅でもちもちフレンチトースト風」パンを使わず、お餅でフレンチトースト風味が味わえる1品を作りました。家に常備しやすい材料で簡単に…[2023/02/18]
KAGOSHIMA食×スポーツ胃腸の調子が悪いとき、食欲が落ちたときのケース別おすすめ食品「食欲が落ちている」「胃の不快感」「腹痛や下痢」「腸の調子が悪い」という状態は、選手のコンディシ…[2023/01/20]
管理栄養士・田澤梓お雑煮は栄養バランス整った「万能料理」、定番以外の味付けも試してみようお正月にお雑煮を食べた人も多いでしょう。お雑煮をお正月だけ食べる人も多いでしょうが、主食になる餅…[2023/01/09]
KAGOSHIMA食×スポーツスポーツ選手がお餅を使わないなんてもったいない!糖質補給に日常的にプラスして新しい1年が始まりました。今年はどんなお正月を過ごされたでしょうか。三が日も過ぎ、少しずつお正月…[2023/01/06]
アスレシピ特派員・サポーターからホームパーティー奮闘記~簡単なものの方が評判が良かった?~こんにちは。持続可能なパパっとおいしいを追求している、卓球中高生の母です。 皆さんもホームパーテ…[2023/01/01]
アスレシピ特派員・サポーターから主菜にも副菜にも使える「餅入りスタミナ鶏だんご」トレーニング後の夕食の鍋、寒い朝のみそ汁やスープに便利な鶏だんごを紹介します。 鶏肉のタンパク質…[2022/12/27]
女子アスリート代謝に関わる水溶性ビタミンを逃がさない、ビタミンB群やCを効率良く摂る工夫<ビタミンの話・水溶性ビタミン> 前回のコラムでは脂溶性ビタミンについてお話ししましたが、今回は…[2022/10/04]
KAGOSHIMA食×スポーツ効果的な食トレ実践には「意識づけと行動変容のタイミング」がカギ効果的に食トレに取り組むためには目的を明確にした「意識づけ」と、そのための「行動変容」のきっかけ…[2022/01/21]