<お正月だね!もち論(1)>

新年のテーマはお餅から。お正月に余りがちな餅とかまぼこを使った、もちもちしたチヂミです。

ニラとかまぼこの餅チヂミ
ニラとかまぼこの餅チヂミ

フライパンひとつで、思い立ったらすぐできます。おつまみにもおすすめです。お餅がかたいときは、レンジに20秒ほどかけると切りやすくなります。

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