管理栄養士・松田幸子料理が苦手なら「給食のおすすめ」を聞いてみよう、子どもの好みが分かるはず前回に続き、「料理が苦手でもできる料理以外の食のサポート」です。前回は「食について話すざっくばら…[2019/01/22]
管理栄養士・川端理香果物やニンジンからもエネルギーは摂れる、「ビタミンサラダ」で風邪予防選手に栄養アドバイスをしていると、毎年必ず1人はこういう発言をする選手がいます。「え? 果物も炭…[2019/01/21]
Q&A【Q&A】娘が腰椎分離症、カルシウム摂取できる疲労回復メニューを教えてください【質問】ミー母、43歳女性・山形県 バレーボールを頑張る中1の娘は去年、腰椎分離症と診断されまし…[2019/01/20]
アスレシピ特派員・サポーターから脱臼で手術を受けた息子、母としてできる限りのサポートを<ママ特派員・サポーターから> 現在高校2年生の息子は、ラグビー部に所属しています。中学まではサ…[2019/01/20]
Q&A【Q&A】チアダンスに励む娘は太りやすい体質、筋量と代謝を上げる食品はありますか【質問】プウマー、51歳女性・福島県 高2の娘がチアダンスで全国大会へ行くレベルの練習をしていま…[2019/01/19]
アスレシピ特派員・サポーターからクエン酸で疲労回復、しっとりやわらかい「鶏肉の梅酒煮」<ママ特派員・サポーターから> トレーニング期に入ってきました。これから冬の間は、体を作るための…[2019/01/19]
Q&A【Q&A】高校時代から繰り返し疲労骨折、食事で改善する方法を教えてください【質問】みんみん、19歳女性・大阪府 私は大学で長距離をやっています(150センチ、37.5キロ…[2019/01/18]
アスレシピ特派員・サポーターからホットケーキミックス&電子レンジで!ズボラでも作れるお手軽ケーキ<ママ特派員・サポーターから> 学生時代からお菓子作りをよくしていました。 今でも時々作りますが…[2019/01/18]
食物アレルギー対応肉や魚にアレルギーがある方へ、納豆を使ったマンネリ脱却タンパク強化おかず肉や魚のアレルギーがある場合、タンパク質強化の献立作りに苦慮していること思います。タンパク質をは…[2019/01/18]
Q&A【Q&A】小3息子がとにかく食べません、栄養価の高いメニューや調理法を教えてください【質問】smedley、45歳女性・宮城県 小3の息子(135センチ、26キロ、競泳)は とにか…[2019/01/17]
アスリートめし稀勢の里引退に地元牛久市もショック、エビチリ愛した甲子亭「新コース作る」横綱稀勢の里(32=田子ノ浦)の引退に、故郷茨城県牛久市の支援者もショックを受けた。稀勢の里も行…[2019/01/17]
管理栄養士・石村智子風邪に負けないカラダ作り、タンパク質+ビタミンACEがポイント寒い季節には、風邪をひきやすく、また流行します。一般的に風邪はウィルスが上気道(鼻から喉にかけて…[2019/01/17]
知ると得する栄養雑学・豆知識貧血に悩む方へ改善アドバイス、まずは朝食の内容と量を見直して貧血で悩むアスリートは多く、アスレシピでも貧血をテーマにしたコラムやレシピがたくさんあります。特…[2019/01/17]
アスリートめし栄養補給に「チョコ欠かせない」、山田章仁がW杯メンバー入りへ意気込みラグビーの19年ワールドカップ(W杯)日本大会メンバー入りを目指すWTB山田章仁(33=パナソニ…[2019/01/16]
アスレシピ特派員・サポーターからスピーディーな夕食作りにお役立ち!万能ダレとニンニクのオイル漬け<ママ特派員・サポーターから> 小学6年生の息子は、ソフトボールをしています。 試合の日には応援…[2019/01/16]
料理家・山内千夏皮ごとリンゴの丸焼きで風邪予防、シナモンジンジャー風味で間食にも料理にも風邪をひいたときに、すりおろしたリンゴを食べた経験がある方もいるのではないでしょうか。リンゴは晩…[2019/01/16]
アスリートめしトンガ出身バル・アサエリ愛、「動けるプロップ」として日本の歴史変えるラグビー日本代表のプロップ、バル・アサエリ愛(29=パナソニック)はトンガ出身で経済的に家族を支…[2019/01/16]