元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子
体作りにネバーギブアップ！ネバネバ成分たっぷりのチアフル丼
今回は、皆さんがいつもベストな状態で、元気いっぱいプレーができるチアフル丼「ネバネバ☆元気丼」を…
コラム
新着コラム
アスリートめし
オリックスの「ラオウ」杉本裕太郎、ヤンキースの大砲目指し増量中
オリックスの「ラオウ」こと杉本裕太郎外野手（27）が米大リーグのヤンキースのアーロン・ジャッジ化…
アスリートめし
東尾理子「食事で心も強くなる」、プロ目指すジュニアにアドバイス
プロゴルファーでタレントの東尾理子（43）が24日、都内で開催された「第8回アマニフォーラム」セ…
アスリートめし
ソフトバンク牧原大成、樽美酒の筋肉に刺激受けて肉体改造
ソフトバンク牧原大成内野手（26）が、人気バンドのゴールデンボンバー樽美酒研二の筋肉美に刺激を受…
アスめし検定
【アスめし検定】食物繊維が多い食品を答えよ
【問題】次のうち、可食部100g当たりの食物繊維総量が最も多いものを答えなさい。
（1）ゴボウ…
管理栄養士・川端理香
栄養学は日々進歩、手羽先からコラーゲンをとる場合の見解も変化
スポーツ栄養学に限らず、栄養学は日々進歩しています。先日も、ある元Jリーガーに会った際に「俺が現…
管理栄養士・田澤梓
時短料理の近道は調理法を重ねないこと、生でも食べられる緑黄色野菜を活用
手早く調理できて、栄養のあるものをと考えるとき、1食の中で調理法を重ねないことがポイントになりま…
アスめし検定
【アスめし検定】乳酸菌は、生きたまま腸に届かないと効果がない！？
【問題】乳酸菌は、生きたまま腸に届かないと効果がない？
乳酸菌は、腸内環境を整え、風邪やインフル…
アスレシピ特派員・サポーターから
恵方巻きにもおすすめ、食べやすく補食にぴったりの「長むすび」
＜ママ特派員・サポーターから＞
私の実家で昔からよく作っていた「長（なが）むすび」を紹介します。…
イップスって何？
決して恥ずかしいことではない／イップスって何？（26）
＜イップスって何？（26）＞
イップス先生こと、イップス研究所の河野昭典所長（60）から「記事に…
アスめし検定
【アスめし検定】最もカルシウム含有量が多い乳製品はどれ？
【問題】次のうち、可食部100g当たりのカルシウム量が最も多いものを答えなさい。
（1）普通牛…
アスレシピ特派員・サポーターから
朝食やおやつでも免疫力アップ「クルミとレーズンの酒粕スコーン」
＜ママ特派員・サポーターから＞
寒さが本格化し、風邪やインフルエンザが流行する季節になりました。…
アスリートめし
糖質増はエネルギーに変えるビタミンも意識、試合前日におすすめの献立／バランスメニュー
＜バランスのよい組み合わせ（25）＞
試合前の食事は、体にエネルギーを蓄えるため、普段より糖質…
アスリートめし
ＤｅＮＡ宮崎敏郎、オフ期に炭水化物制限でベスト体重キープ
「ハマのプーさん」に中心選手の自覚？ DeNA宮崎敏郎内野手（30）が25日、神奈川・横須賀のベ…
アスリートめし
３キロ増の巨人鍬原拓也速球に手応え「150キロ出てるよ！」
巨人鍬原拓也投手（22）が24日、神奈川・川崎市のジャイアンツ球場で自主トレを行った。
16日に…
アスめし検定
【アスめし検定】冬野菜ではないものは？
【問題】12～2月に旬を迎える冬野菜。次のうち、冬野菜ではないものはどれでしょうか？
（1）カ…
アスリートめし
日本の伝統食品「味噌」、好きな人が８割超も料理に使う頻度は減少傾向
味噌は日本の代表的な食品のひとつですが、料理に使う頻度は減少傾向にあることや、調理や保存に関する…
アスレシピ特派員・サポーターから
タンパク質の特徴を知れば魚料理がもっとおいしくなる／キッチンは実験室（22）
＜キッチンは実験室（22）：お魚の科学＞
皆さん、こんにちは。キッチンの科学プロジェクト（KKP…
管理栄養士・山口美佐
「みんな食べてる」とお菓子交換、ジュニア選手にダメな理由を伝えるには
小、中学生のジュニア選手の試合会場では、補食や昼食用にお菓子をたくさん持参し、スナック菓子などを…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】生理不順や生理痛、ピルは飲んだ方がいいの？
【質問】ふみこ、42歳女性・群馬
生理不順の子どもの友人は、医師からピルの服用を進められ、2年ほ…
管理栄養士・舘川美貴子
キャベツ１玉が使い切れない時は調理法・味付け・食べ方変えてアレンジ無限大
簡単に調理できて、色々アレンジできる料理はありますか？ 同じ料理ばかりは空きてしまいます…。
1…
知ると得する栄養雑学・豆知識
基礎代謝上がり尿量増える、骨折もしやすい寒い時期の栄養面のポイント
気温が低い冬は、外に出るのが苦で家の中にこもりがちになりますが、野球やサッカー、陸上など屋外スポ…
スポーツ学生向け！部活弁当
オフ期は食材や食べ方をチェンジ、「ダイエット弁当」で体重管理
1月から2月にかけて、オフ期の選手も多いのではないでしょうか。お正月にご馳走を食べて、いまだ体が…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】競泳でハードな練習をする高２息子、なかなか体脂肪が減りません
【質問】bunta、45歳女性・東京都
高2息子は、毎日競泳でハードな練習をしていますが、なかな…
アスリートめし
オムライス作りに悩み、苦手と感じる調理ポイントは？
オムライスといえば、老若男女に愛される国民的洋食メニュー。カゴメが実施した調査でも約8割の人が「…
アスリートめし
広島野村祐輔は地元倉敷で始動、母の手料理でローカルトレ
広島野村祐輔投手（29）が22日、故郷の岡山・倉敷市で自主トレを公開した。15年ぶりに実家で生活…
アスレシピ特派員・サポーターから
風邪を引いてしまったら…キンカンとリンゴのフレッシュジュースでビタミンチャージ
＜ママ特派員・サポーターから＞
インフルエンザが猛威を振るっています。
予防のため、また罹患して…
静岡スポーツ栄養研究会
携帯に便利！レーズン＋酒粕の補食で不足しがちなミネラルと食物繊維を補給
日本人に不足しがちな栄養素「ミネラル」と「食物繊維」は一般の方よりも、アスリートはもっと必要にな…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】筋力アップしながら減量するにはどんな食事がいいですか
【質問】まめさん、43歳女性・北海道
中学2年生で幼い頃から柔道をしている娘がいます。身長140…
アスリートめし
阪神ドラフト３位木浪聖也、補食で自己最重量ボディーをキープ
阪神ドラフト3位の木浪聖也内野手（24＝ホンダ）が自己最重量ボディーを継続する。
入寮後2、3…