アスリートめし【おさらい&まとめ】忙しい年末に押さえておきたい、簡単便利な「丼もの」レシピいよいよ師走。食事の準備も手間をかけずに済ませたい時期です。当サイトのレシピ「こだわり検索」で「…[2018/12/02]
アスリートめし【おさらい&まとめ】疲労回復効果で注目度アップ、鶏むね肉のおすすめレシピ5選鶏むね肉といえば、低脂肪高タンパクで体作りによい食材のイメージですが、最近では、疲労回復成分とし…[2018/11/18]
元NFLチアリーダー松崎美奈子体作りに最適!タンパク質の量と質にこだわった「筋力アップオムレツ」今回は、体作りを頑張るジュニアアスリートのための応援レシピを紹介します。卵料理の定番オムレツを、…[2018/11/06]
管理栄養士・山口美佐小学生にプロテインはOK?低年齢から筋肉つけたい、体脂肪減らしたい「筋肉をつけたい」「やせなくてはいけない」といった質問をよく受けます。最近では小学生からも「プロ…[2018/11/02]
管理栄養士・松田幸子背筋を伸ばして食事をする、日常生活で子どもの体幹は鍛えられる小さい頃、お友だちをおんぶしたことはありませんか? また、プールの授業の自由時間などでお友だちを…[2018/10/30]
アスリートめし【おさらい&まとめ】忙しい人の味方!主菜、副菜を一度にとれる「おかず汁物」朝晩何かとバタバタしてゆっくり食事ができなかったり、部活動や塾などで帰宅時間が遅くなったときは、…[2018/10/14]
管理栄養士・新生暁子しなやかな筋肉、瞬発力やパワーが重要/強くなるための食事・陸上短距離編陸上競技とは、主に野外競技場のトラックやフィールド、あるいは道路で行う「走る・跳ぶ・投げる」の3…[2018/10/12]
食物アレルギー対応かまぼこでタンパク質強化、卵や大豆アレルギーがある方は購入する際に注意皆さんは、かまぼこをどのような機会に使いますか? 今回は、かまぼこのアレンジレシピを紹介します。…[2018/09/28]
アスリートめしアテネ代表落ちの屈辱から食事改善、1日6食で戦う力つけた/伊藤華英さん(中)<トップアスリートの食事:伊藤華英さん> 元競泳女子日本代表の伊藤華英さん(33)は、高校1年か…[2018/09/04]
Q&A【Q&A】サッカーをやる息子とチアダンスをやる娘、同じメニューでいいのですか?【質問】とみまま、46歳女性・埼玉県 サッカーをやる息子(中学2年)には筋肉をつけさせたく、チ…[2018/08/10]
知ると得する栄養雑学・豆知識スイカの皮に多い話題の成分、シトルリンは筋肉増大や疲労回復に効く最近話題の成分、シトルリンはアミノ酸の一種で、1930年に日本でスイカの中から発見されました。 …[2018/08/02]
アスリートめしいまや当たり前に自己管理、大きく強く速くなった/早大ラグビー部(下)食の改善を続けて3年目となる早大ラグビー部。選手は食事への意識を高めるとともに、毎日体重、体脂肪…[2018/07/04]
アスリートめし創部100周年での王座奪回へ、3年計画で食事改革/早大ラグビー部(上)今季、創部100周年を迎えた早大ラグビー部はメモリアルイヤーでの王座奪回を目標に、3年計画で肉体…[2018/07/03]
元NFLチアリーダー松崎美奈子筋肉アップと体脂肪ダウン、両方かなう「パワフル麻婆豆腐丼」你好(ニーハオ)! 皆さん、中華料理はお好きですか? 今回は、チャイニーズフードで選手を応援す…[2018/06/19]
料理家・山内千夏「食べる輸血」と言われるスーパー野菜、ビーツでミネラル補給・疲労回復最近、スーパーや専門店、野菜直売所や道の駅などで、知らない野菜を見かけることが増えました。今回は…[2018/05/09]
管理栄養士・山口美佐食トレは筋トレと同じくらい大事、タンパク質をしっかり摂って体作り新学期が始まり約2週間。間もなくゴールデンウイークに入ります。今の時期は多くの大会が開催され、新…[2018/04/20]
アスリートめし摂食障害克服した寺田明日香、7人制ラグビー日本代表入りへ増量の毎日摂食障害などの心身の不調を理由に23歳で現役を引退した女子ハードルの元世界陸上代表、寺田明日香(…[2018/04/18]
元NFLチアリーダー松崎美奈子新シーズンへエネルギー満タン!チアリーダーも大好き「ポンポンチア団子」ARE YOU EXCITED FOR THE NEW SEASON? まもなく新学期。新チー…[2018/03/27]
元NFLチアリーダー松崎美奈子アメリカンなチリコンカン!毎日の大豆摂取で強い体に磨きをかけよう今回は代表的なアメリカ料理の1つ、大豆を使用した「スパイシーチリコンカン」を紹介します。 栄養バ…[2018/03/13]