アスレシピ特派員・サポーターから
お雑煮や焼き餅に飽きたら、ショウガで体が温まる「福袋巾着」はいかが？
＜ママ特派員・サポーターから＞
私の父は兄弟が多く、お正月には例年いとこや親戚が大勢集まり、に…
コラム
新着コラム
アスリートめし
【おさらい＆まとめ】補食や夕食に変身！餅のアレンジレシピ
みなさんは餅をどのように食べていますか。お雑煮や焼き餅だけではない、アレンジレシピを紹介します。…
アスリートめし
「エコ＆ヘルシー」がキーワード、“偽マグロ”も出現か／2018年ハリウッド流行予想（上）
ハリウッドセレブ御用達のオーガニック食材を中心とする高級スーパー「ホールフーズ」が、２０１８年の…
アスレシピ特派員・サポーターから
【時短レシピ】サバのくさみが気にならない！調理工程も減らした夕食献立
＜ママ特派員・サポーターから＞
我が家の子どもたちは魚が大好きなので、日頃から魚メニューをよく…
アスリートめし
ラグビー花園４強、東福岡の強さ支える「栄養50％」という考え
東福岡ラグビー部の藤田雄一郎監督（４５）のパソコンには、ある円グラフが描かれている。「強いチーム…
アスリートめし
オリックス岸田護、肉食男子になって「パワー上げる」
今年５月に３７歳になるオリックス岸田護が肉食男子になった。
オフに肉、魚を中心とした食事で５キ…
管理栄養士・新生暁子
胃腸が弱ったならよくかんで消化吸収、唾液で殺菌ウイルス撃退
明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。
皆さんは、どのような年末年始…
知ると得する栄養雑学・豆知識
年始は蹴球、闘球が熱い…何と読む？漢字クイズにトライ／スポーツ名編
＜雑学・豆知識＞
１月はラグビーやサッカー、駅伝など、数多くのスポーツに注目が集まりますが、普…
アスリートめし
中日１位の鈴木博志、ダル手本のアボカド食トレで飛躍誓う
中日ドラフト１位のヤマハ・鈴木博志投手（２０）がダルビッシュ式食トレでプロでの成功を目指す。
…
知ると得する栄養雑学・豆知識
七草がゆで正月の食べすぎを解消、風邪予防にも
お正月は休暇を取り、家族や親戚とご馳走を食べた人も多かったのではないでしょうか。
１月７日は桃…
管理栄養士・石村智子
今年は目標の１つに「食事」も、節目の食事もアスリート流意識
新春のお慶びを申し上げます。みなさまお健やかに新しい年をお迎えのことと存じます。
シーズン中の…
アスリートめし
春高Ｖ３狙う下北沢成徳、定期的な体組成計測で「食と体」の関係指導
バレーボール女子の元全日本選手、木村沙織さんや大山加奈さんらを輩出したことで知られる名門・下北沢…
料理家・山内千夏
牛乳とチーズでグラタン風、「あと一品」に便利なジャガイモのオーブン焼き
レストランでいただくメインの肉や魚の料理は、お皿にさまざまな野菜の付け合わせがのり、色鮮やかで、…
アスリートめし
【急上昇ワード】12月は「ウインターカップ」、今年の一皿「鶏むね肉」もランクイン
昨年１２月１日～３１日にアスレシピで検索された人気ワード、今押さえておきたい注目の言葉を紹介しま…
元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子
アメリカでも人気のお寿司、目的に合わせて“オリジナルロール”に
ＨＡＰＰＹ ＮＥＷ ＹＥＡＲ！
明けましておめでとうございます。本年も皆さまがよりハッピーに、…
管理栄養士・園部裕美
リンゴのペクチンは腸内細菌のエサ、水溶性食物繊維で腸内環境整える
年末年始はオフの選手も多く、コンディショニングが崩れやすい時期でもあります。そんな時に意識したい…
アスリートめし
最年長Ｂリーガー、47歳折茂武彦からジュニア選手へ「栄養バランスとれた食事を」
男子プロバスケットボールＢリーグ所属選手の最年長、レバンガ北海道のシューター折茂武彦。４７歳の今…
管理栄養士・田澤梓
お正月も生活リズムを崩さずに「早寝・早起き・朝ご飯」
「いい生活リズム」とは何でしょうか？ 選手に質問をすると「早寝・早起き・朝ご飯」と答えが返ってき…
管理栄養士・川端理香
継続する努力－本当に強い選手になるために、今年は食事でも意識して
あけましておめでとうございます。
新年に目標を再確認した選手も多いことでしょう。また、年末年始…
アスレシピ特派員・サポーターから
風邪予防やコラーゲン生成などに効果を発揮、ビタミンＣ補給におすすめの副菜
＜ママ特派員・サポーターから＞
寒さが厳しくなり、インフルエンザなどの感染症が流行する季節にな…
アスリートめし
2017年総決算・アスレシピ人気レシピランキング／「汁物」「ドリンク・デザート」部門
「補食・間食」「副菜」部門に続き、「汁物」「ドリンク・デザート」部門のランキングを発表します。
…
アスリートめし
関東一、乳酸菌栄養食＆長友流トレで高校サッカー初４強目指す
全国高校サッカー選手権が今日３０日、東京・駒沢陸上競技場で開幕する。２年連続で開幕戦に登場する関…
アスレシピ特派員・サポーターから
ジュワっと染み出すおだしが絶品、地元で愛される「油麩丼」
＜ママ特派員・サポーターから＞
各地にいろいろな麩がありますが、私の住む宮城県では「油麩」が地…
築地さんぽ
だしは1.5番が使える！築地のプロ直伝、おいしいだしの取り方／鰹節伏高（下）
＜かつお節：鰹節伏高＞
皆さんはだしを取る際、かつお節をどれくらい入れますか？ 築地場外でかつ…
アスリートめし
2017年総決算・アスレシピ人気レシピランキング／「補食・間食」「副菜」部門
「主食」「主菜」部門に続き、「補食・間食」「副菜」部門のランキングを発表します。
補食・間食部門…
管理栄養士・山口美佐
年末年始のご馳走でも“美チカラ”アップ、鉄分豊富なローストビーフで野菜巻き
何かと慌ただしい年末年始。試合に加えてイベントが続くと、食べ過ぎになりがちですね。クリスマス、お…
アスリートめし
2017年総決算・アスレシピ人気レシピランキング／「主食」「主菜」部門
今年もあと３日。２０１７年に公開したレシピの中で、多くのみなさまに注目していただいたものを部門ご…
知ると得する栄養雑学・豆知識
年末年始になぜ食べる？年越しそば、おせち料理、お雑煮
日本では、おおみそかに「年越しそば」、年始には「おせち料理」と「お雑煮」を食べる風習がありますが…
管理栄養士・舘川美貴子
切り餅１個でご飯茶碗１杯のエネルギー、雑煮は練習＆試合前に適した食事
もうすぐお正月ですね。１年の無事を祈り、お正月に食べる伝統的な日本料理がお雑煮です。餅の形やだし…
アスリートめし
日本ハム・カビー、大谷翔平に「米国でも野菜食べて」
日本ハムからエンゼルス入りが決まった大谷翔平投手（２３）に向け、日本ハムの２軍専属マスコット“カ…