管理栄養士・新生暁子身長が高い方が有利、集中力とスピード&パワー/強くなるための食事・バレーボール編私は高校時代、バレーボール部に所属していました。大学でも続けようと思っていましたが、ケガのため断…[2018/09/14]
アスリートめし秋田工ラグビー部はお母さんの愛情弁当でパワーアップ「古豪復活」目指す全国高校ラグビー大会最多出場(67回)、最多優勝(15回)回数を誇る名門秋田工高ラグビー部は、お…[2018/09/13]
アスリートめし【おさらい&まとめ】秋のスポーツシーズン到来! 補食に大活躍のおにぎり特集夏休みも終わり、秋のスポーツシーズンに突入しました。本格的にシーズン入りした競技もあれば、夏で3…[2018/09/12]
アスリートめしリオ五輪女子バスケ日本代表が妊娠、食生活から見る出産への思い/大崎佑圭(上)<トップアスリートの食事:大崎佑圭> 女子バスケットボールの強豪JX-ENEOSサンフラワーズの…[2018/09/10]
管理栄養士・川端理香だるい、疲れがとれない…その症状は夏バテではなく「貧血」かもこの時期は、暑さや夏バテの予防や回復のために何を食べればよいのかが気になることでしょう。疲れがと…[2018/08/13]
管理栄養士・山口美佐ジュニア選手はまず基本の体を作る、カルシウムとマグネシウムで背を伸ばす小学生は新体力テストが行われたと思います。握力、上体起こし、長座体前屈、反復横とび、20メートル…[2018/08/10]
管理栄養士・山口美佐夏のテニス大会で勝ち進むため、持久力を維持するための補食・昼食この夏、テニス競技は年齢別に大きな大会が集中してし、ジュニア、小学生、中学生、高校(インターハイ…[2018/07/27]
管理栄養士・川端理香不足しやすい「鉄」と「カルシウム」、高野豆腐でコツコツとれば大丈夫ビタミンやミネラルの中で、アスリートが「食事からはとりにくい」と思っている栄養素は「鉄」と「カル…[2018/06/18]
アスレシピ特派員・サポーターから1カ月で変化を実感、いつしか風邪もひかないように/母と息子の食事改善(2)<ママ特派員・サポーターから> 順調に成長していると思っていた息子が、中学2年生のとき突然体調…[2018/06/17]
アスリートめし「第3のミルク」アーモンドミルク、飲んでも調理しても栄養価変わらず牛乳、豆乳に続く「第3のミルク」、アーモンドミルクをご存じですか? あす30日は「アーモンドミル…[2018/05/29]
管理栄養士・山口美佐自分で自分の赤血球を壊すから、アスリートは「鉄」をしっかり摂るアスリートは、貧血になりやすい選手が非常に多く見られます。なぜでしょうか。 特に足を地面にたた…[2018/05/18]
知ると得する栄養雑学・豆知識カルシウムはホウレン草以上、アク少なく下ゆでいらず/小松菜<栄養素を無駄なく摂る食べ方:野菜編> 小松菜はβカロテンやビタミンCなどに加え、カルシウム…[2018/05/12]
料理家・山内千夏「食べる輸血」と言われるスーパー野菜、ビーツでミネラル補給・疲労回復最近、スーパーや専門店、野菜直売所や道の駅などで、知らない野菜を見かけることが増えました。今回は…[2018/05/09]
アスリートめし摂食障害克服した寺田明日香、7人制ラグビー日本代表入りへ増量の毎日摂食障害などの心身の不調を理由に23歳で現役を引退した女子ハードルの元世界陸上代表、寺田明日香(…[2018/04/18]
アスレシピ特派員・サポーターからサラダやスープに活用自在「レンズ豆のオイル漬け」で手軽に鉄補給<ママ特派員・サポーターから> レンズ豆は鉄を多く含み、栄養価が高いといわれています。しかも、…[2018/03/31]