ジュニア選手を応援「勝ごはん」試合日の朝は消化良く、食べ慣れているものでストレスにも配慮試合当日の朝食は、消化がよく、エネルギーとなるものを中心にとります。緊張から食欲が落ちる場合があ…[2016/12/03]
管理栄養士・高橋千恵美炊飯器に入れて炊くだけ、内臓が疲れたときの「炊き込みご飯」ようやく涼しくなり、運動しやすい季節に入りました。気温や湿度の高い夏はあまり食欲が湧かないという…[2016/10/20]
管理栄養士・金子香織Jリーガーも摂取、炭水化物+タンパク質のリカバリースムージーサッカーのJリーグは、シーズンに入ると毎週1回、または2回の試合が8カ月以上続きます。そのため試…[2016/09/28]
管理栄養士・石村智子試合の数日前から食事のテーマは「エネルギー」、補食でも意識して試合前の調整期の食事は、練習の量や質の低下に伴い、エネルギー調整をします。脂肪分の多いものを控え…[2016/09/15]
ジュニア選手を応援「勝ごはん」フルーツはたくさん食べたら太る!? エネルギー源の炭水化物「え?フルーツって炭水化物(糖質)なの!?」。これはあるプロ選手が、キャンプ中の栄養指導時に言っ…[2016/08/14]
管理栄養士・新生暁子Qちゃんはうどんをおかずにご飯、マラソン前はたっぷり糖質補給オリンピック競技の中で、マラソンは男女とも注目されています。開催地リオデジャネイロは冬で、8月の…[2016/08/12]
ジュニア選手を応援「勝ごはん」間食でエネルギー補給 トップ選手も取り入れるバナナジュース間食というと、甘いお菓子などの「おやつ」を連想していませんか? アスリートにとって「間食=おやつ…[2016/07/14]
アスリートめし大きな選手と戦うため、食べることも稽古/空手元世界女王・伊藤観世さん(1)<空手元世界女王・伊藤観世さんインタビュー(1)> 空手の型と組手の両方で世界チャンピオンと…[2016/06/17]