管理栄養士・舘川美貴子寒い冬も朝食をしっかり食べる、スポーツの前に授業を受けられる脳と体に寒くなってきて朝起きるのが遅くなり、朝食を食べられなくなってきている選手が増えていますね。お母さ…[2021/01/07]
女子アスリートパフォーマンス低下や故障を防ぐ、「利用できるエネルギーの不足」にならないために前回のコラムで、「女性アスリートの三主徴(Female Athlete Traid:FAT)」の…[2021/01/05]
静岡スポーツ栄養研究会おいしい冬野菜レンコンを使った「クリスマスサラダ」、楽しく彩りよく噛んで前回のコラムにも書きましたが、中学生の2学期は数々の学校行事が行われ、多忙です。感染予防をしなが…[2020/12/23]
元NFLチアリーダー松崎美奈子疲れた体を急速リカバリー&チャージ!米国産ポテトフレーク で手軽に作る「アスリート・ポテトスープ」<ポテトパワー(2)> 今回は、ポテトに秘められた「疲労回復パワー」についてお伝えします。 皆さ…[2020/12/22]