Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】柔道に励む息子、質良い筋肉つけて増量するには
【質問】まやまや、41歳女性・和歌山県
中3の息子（178cm、64kg）は柔道をしており、増量…
コラム
新着コラム
アスレシピ特派員・サポーターから
疲れていてもモリモリ食べられる「サケと小松菜の混ぜご飯」
＜ママ特派員・サポーターから＞
緊張している時、疲れている時、ふと気がつくと食欲が落ちていること…
イップスって何？
「前でたたく」投球イメージをつける／イップスって何？（17）
＜イップスって何？（17）＞
荻野佑真さん（22）は、大学に入学した直後に投球に悩みました。イン…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】身長だけ伸びて上半身に筋肉がつきません
【質問】KIKO、43歳女性・埼玉県
中1息子は陸上の走り幅跳びをやっています（167cm、48…
アスリートめし
しなやかな筋肉作りとミネラルバランスがポイント、瞬発力を高める献立／バランスメニュー
＜バランスのよい組み合わせ（17）＞
瞬間的に大きな力を出すには、筋肉が必要です。筋肉の材料と…
知ると得する栄養雑学・豆知識
ネギとは別種、強い抗酸化作用、免疫活性、ガン予防に効果／ワケギ
＜栄養素を無駄なく摂る食べ方：野菜編＞
ワケギはネギとエシャロットの交雑種で、ネギとは別の種類…
アスレシピ特派員・サポーターから
我が子の適量はどれくらい？試合の日のお弁当と補食
＜ママ特派員・サポーターから＞
息子は小学4年生で、サッカーをしています。
午前中からお昼を挟ん…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】中１の息子の食べる量が少なく、すぐにトイレに行きます
【質問】かつママ、41歳女性・山梨県
中１の息子（148cm、40kg）は二卵性の双子。小学生低…
アスレシピ特派員・サポーターから
わずか30秒かき混ぜるだけ、生クリームをホイップできる裏技／キッチンは実験室（20）
＜生クリームの科学＞
皆さん、こんにちは。キッチンの科学プロジェクト（KKP）のみせすです。秋も…
食物アレルギー対応
朝晩の鼻詰まりって寒暖差アレルギー？カレー粉で抗酸化力底上げ
全国的に朝晩は特に気温が下がってきましたが、体調はいかがですか。「朝晩のみ鼻水や鼻づまりの症状で…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】半月板損傷で手術、軟骨に効く食べ物を教えてください
【質問】少女A、17歳女性・神奈川県
サッカーをやっている高2女子（162.4cm、52kg）で…
アスリートめし
ロッテ荻野貴司、煮干し食べて来年こそ「骨太」に
小魚パワーで骨強化だ。
ロッテ荻野貴司（33）がZOZOマリンで契約更改に臨み、700万円増の年…
管理栄養士・石村智子
アスリートは主菜が肉に偏りがち、魚を献立に取り入れるコツ３点
主菜のメインとなる材料は、肉類・魚類・卵・豆腐や納豆をはじめとする大豆加工品などですが、どうして…
知ると得する栄養雑学・豆知識
低カロリーで腸内環境を整えるオリゴ糖の種類と特徴
オリゴ糖は、腸内環境を整える働きを持った機能性成分です。ビフィズス菌を増やす、虫歯になりにくい、…
スポーツ学生向け！部活弁当
アスリートは風邪をひきやすい、ウイルス撃退免疫力アップ弁当
アスリートは体が丈夫で風邪をひかない、と思っている方はいませんか？ 規則正しい生活で、バランス良…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】２カ月のバレエ留学、ホストファミリーがベジタリアンです
【質問】ayaka、14歳女性・東京都
中3の私は、1月から2カ月のバレエ学校の短期留学を控えて…
知ると得する栄養雑学・豆知識
筋肉増強や記憶力、免疫力アップなどに効果／長イモ
＜栄養素を無駄なく摂る食べ方：野菜編＞
長イモはヤマイモの一種で、ヤマノイモ科に属しています。…
料理家・山内千夏
緑黄色野菜の王様ブロッコリー、栄養価高い茎やゆで汁も捨てずに食べよう
ブロッコリーはキャベツや青汁の材料として知られるケールなどの仲間で、地中海沿岸が原産といわれてい…
アスレシピ特派員・サポーターから
40個の試合弁当、寒さ厳しい海上では保温ジャーが活躍
＜ママ特派員・サポーターから＞
娘が取り組むセーリングは、海で行う競技のため、気象条件によって運…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】カヌー部の息子の筋肉疲労を早く回復させたいのですが
【質問】takumutsu、43歳女性・埼玉県
高1の息子（175cm、58kg）はカヌー部に所…
アスリートめし
超攻撃的な構成で進化する王者羽生結弦、ＧＰ連覇の秘密は「おにぎり」
フィギュアスケート男子でオリンピック（五輪）連覇の羽生結弦（23＝ANA）が、日本男子最多のグラ…
知ると得する栄養雑学・豆知識
夫婦関係、２人一緒に料理で「円満」に
夫婦で一緒に料理をすることが「夫婦円満」につながっている？！ 食品宅配サービスOisixが、料理…
アスリートめし
博多高ハンドボール部はアプリで食事管理、食べたもの把握しチーム力底上げへ
昨年、高校生ながらハンドボール男子日本代表に選出された部井久アダム勇樹（中大1年、セッソン・レン…
知ると得する栄養雑学・豆知識
武士の世支えた「梅干し」、戦場での伝染病予防にも／おにぎり今昔（３）
＜おにぎり今昔物語（3）＞
梅は日本中のどこでも生産されており、梅干しは“保存食の代表格”として…
元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子
カルシウム＋タンパク質で骨と関節を強化、ケガに打ち勝つ体作り
今回は、日々練習や試合を頑張るジュニアアスリートの皆さんが、ケガに打ち勝つ丈夫な体作りを後押しす…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】朝食に白米の代わりにお餅を食べるのはいいのでしょうか
【質問】ふくちゃん、47歳女性・京都府
中学1年生の息子はバスケ部に入っています。朝練がある日は…
管理栄養士・川端理香
増量減量アレンジしやすいアスリート鍋、風邪予防＆回復におすすめ食材
鍋の時期になりました。アスリート向けの鍋料理を検索している方もいることでしょう。
基本的に鍋料理…
管理栄養士・田澤梓
主食に含まれるタンパク質量は？食材の含有量を比較
タンパク質の1日の必要量は、体重1kgあたり1.2～2.0g必要とされています。体重50kgなら…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】１日にとるタンパク質、エネルギー量を知りたい
【質問】コウキ、15歳男性・京都府
中3でサッカーをやっています。1日にタンパク質を120gほど…
アスレシピ特派員・サポーターから
料理が苦手でも大丈夫、マイルールで気負わず献立作り
＜ママ特派員・サポーターから＞
私は料理があまり得意ではなく、献立を考えるのが苦手でした。
息子…