管理栄養士・川端理香
体脂肪気にしてイモ断ちしている選手へ、糖質低めの新ジャガなら食べられる
新ジャガの季節です。ジャガイモは年中出回っていて、しかも保存が効くため、家庭に常備している野菜の…
コラム
新着コラム
静岡スポーツ栄養研究会
大切な試合で悔いない結果を出すために、保護者の食事サポートも大切
山や公園の緑や花がとても素敵な季節です。静岡には、高速道路から見える山々に、お茶畑がたくさんあり…
料理家・山内千夏
苦味や青臭さが気にならない！青汁の材料「ケール」をおいしいおやつに
青汁の原料として知られる野菜、ケール。最近では、スーパーなどでも手に入るようになり、自宅でスムー…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】練習や試合前の食事でおすすめの組み合わせは？
【質問】あんぱん、48歳女性・神奈川県
練習や試合前の食事で、おすすめの組み合わせを教えてくださ…
アスリートめし
漫画やイラストで解説、東京都が作成「女子中高生アスリート向けコンディショニングガイド」
東京都オリンピック・パラリンピック準備局は、女子中高生アスリート特有の競技・健康上の課題について…
管理栄養士・園部裕美
老けて見えるのは体がサビているから?!アスリートは食べ物からの抗酸化が必須
あえて率直に言います。
長年、激しいスポーツをやってきた選手は引退後、比較的若い段階で白髪や顔の…
アスリートめし
２年ぶり勝利の中日大野雄大、ラーメン封印で体絞る
＜ニッカンスポーツ・コム／プロ野球番記者コラム＞
30メートルほど後ろにあるプレス席でも「圧」を…
アスリートめし
つり癖克服の広島大瀬良大地、食事管理や交代浴を徹底
広島大瀬良大地投手が今季初の中5日で、25日中日戦に先発する。
22日に先発投手練習に参加し、ブ…
元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子
中華料理で素早くリカバリー！ご飯が進むパワー復活丼
今回は、毎日練習に励む皆さんを中華料理で応援！ 疲労回復に必要な栄養素を詰め込んだ「パワー復活☆…
アスレシピ特派員・サポーターから
春の疲労を回復させる「タケノコとアスパラの和風スパゲティ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
4月は新学年が始まったり、試合も多くなってきたりと疲れがたまりや…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】食が細くスタミナがない中１息子、特別練習についていけません
【質問】パーシモン、48歳女性・埼玉県
競泳をやっている中1男子です（155cm、42kg）。短…
アスリートめし
世界卓球女子ダブルス頂点狙う早田ひな、パワーフードは母のハヤシライス
＜卓球女子：早田ひな（上）＞
卓球女子の2020年東京オリンピック（五輪）代表候補の早田ひな（1…
アスリートめし
重量挙げ界のサラブレッド、高校記録保持者・佐藤康太郎を育てた家めし
宮城農で、重量挙げ男子69キロ級の高校記録を樹立した佐藤康太郎選手はこの春、早稲田大のトップアス…
アスリートめし
女子大生がカンボジアの小学生に栄養教育、和食の原点「だし」を広める
春休みの期間を利用して、海外の小学生に栄養教育を行い、食べることの楽しさや和食の素晴らしさを広め…
アスリートめし
ロッテ岩下といえば新ショウガ コラボメニュー販売
ロッテが21日、岩下大輝投手（22）と岩下食品のコラボメニューを24日から販売すると発表した。
…
管理栄養士・田澤梓
食事は体調のバロメーター、新生活の疲れで食欲が落ちた時の食べ方
新学期が始まって2週間ほどたち、精神的にも疲れが出る頃ですね。食事は体調のバロメーターにもなりま…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】手軽に楽に調理できる常備食材を教えてください
【質問】KAZ13、41歳女性・東京都
ミニバスケットボールをする小6女子、小3男子の子どもがい…
アスレシピ特派員・サポーターから
冷めても豚肉がやわらかい！材料３つのスタミナおかず
＜ママ特派員・サポーターから＞
材料3つですぐできる、ご飯が進むおかずを紹介します。
味付けもし…
アスリートめし
【おさらい＆まとめ】正しい「部活弁当」の作り方／2018年度下半期編
＜正しい「部活弁当」の作り方（2）：2018年度下半期編＞
アスレシピの人気企画「部活弁当」の2…
イップスって何？
イップスは治る！／イップスって何？（38）
＜イップスって何？（38）＞
本格的にイップスの取材を始めて約1年が過ぎました。イップスに悩む選…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】中１息子のお弁当メニューはどう決めたらいいのですか
【質問】ミッキー、41歳女性・香川県
春から中1になる息子は競泳選手です（140cm、31kg）…
アスレシピ特派員・サポーターから
貧血予防＆骨強化に、砂肝ジャーマンポテト
＜ママ特派員・サポーターから＞
砂肝の食感がいつものメニューのアクセントになります。
砂肝には貧…
アスリートめし
ＧＷ前に元気アップ！手早く作れる疲労回復の献立／バランスメニュー
＜バランスのよい組み合わせ（37）＞
ゴールデンウイーク前は、新学期の疲れが出やすい頃です。アス…
知ると得する栄養雑学・豆知識
今さら聞けない「ゆでる」と「ゆがく」、違いを知っていますか
「ゆでる」と「ゆがく」。料理のレシピには、どちらの言葉も出てきますが、実はそれぞれの意味を正しく…
知ると得する栄養雑学・豆知識
いくつ読める？漢字クイズにトライ（１）
野菜や果物の名前を漢字で書いてみました。いくつ読めるか、挑戦してみましょう。
問題
【問1】糸…
アスリートめし
良質な睡眠のために、最もこだわる寝具は「枕」
良質な睡眠をとるために、最も多くの人がこだわって選んでいる寝具は「枕」であることが、分かりました…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】球児が満足する手軽で栄養ある朝食メニューを教えてください
【質問】カナやん、43歳女性・京都府
高2の息子は野球をやっています（170cm、62kg）。手…
アスリートめし
美と健康のためなら…セレブに人気の「セロリジュース」を試してみた
美と健康に人一倍熱心なハリウッドセレブたちの間で今、大流行しているのが、セロリジュース。多くの有…
管理栄養士・山口美佐
アスリートに必要な果物、ミカンなどかんきつ類の栄養成分と効果
各種ビタミンやミネラルが豊富な果物は、選手にとって必要不可欠な食品です。生で食べられるため、熱に…
アスレシピ特派員・サポーターから
飲む点滴・甘酒を食べやすく「甘酒プリン」
＜ママ特派員・サポーターから＞
日差しが強くなってきました。屋外でスポーツをする子どもたちは、疲…