動画でアスレシピ
先輩ママが語るアスレシピの栄養セミナー（4）／長野県・丸谷直美さん（高3バスケ男子の母）
アスレシピのスポーツ栄養セミナーは実際、どんな雰囲気なの？ 何を学べるの？
そのような疑問をお持…
コラム
新着コラム
管理栄養士・田澤梓
アスリートが食べたらいけないものはあるのか、禁じるより自分で判断する力を
「清涼飲料水を飲んではいけない」「お菓子は食べてはいけない」というように、ルールを設けているチー…
アスレシピ特派員・サポーターから
味の濃いおかずの箸休めに、５分でできる「キャベツのポン酢あえ」／我が家のイチ押し弁当
＜我が家のイチ押し弁当（8）＞
特派員・サポーターの皆さんに、イチ押しのお弁当おかずを聞きました…
旬を食べよう
目玉焼きのせつくねモヤシバーグ／本日の目玉商品（４）
＜本日の目玉商品（4）＞
最近では外国人に焼き鳥がなかなかの人気なのだとか。気取らずに、ちょっと…
アスレシピ特派員・サポーターから
魚が苦手な子どもも喜ぶ「カジキやブリの竜田揚げ」／我が家のイチ押し弁当
＜我が家のイチ押し弁当（7）＞
特派員・サポーターの皆さんに、イチ押しのお弁当おかずを聞きました…
旬を食べよう
肉と野菜のバジル炒め目玉のせ／本日の目玉商品（３）
＜本日の目玉商品（3）＞
エスニック料理の上には目玉焼きがのっていることが多いもの。
何か理由が…
食物アレルギー対応
カバノキ科花粉症と食物アレルギー、リンゴやモモ、ニンジン、大豆で口がイガイガ
4月に入り、地域によってはスギ花粉の飛散量が少なくなってきましたが、4月～5月はスギだけではなく…
KAGOSHIMA食×スポーツ
鶏肉生産量日本一の町で小学生の食育体験イベント、食材選び・調理・食べるまで
先日、食に関する知識や様々な能力を身につける機会として、鹿児島県大崎町で小学生向けの食育体験イベ…
旬を食べよう
アスパラ目玉トースト／本日の目玉商品（２）
＜本日の目玉商品（2）＞
朝は忙しいもの。会社に出かける準備もあれば、学校に子供を送り出す準備も…
管理栄養士・舘川美貴子
カルシウム吸収を阻害する栄養素や食べ物、身長の伸びや骨強化に注意
骨折から退院する選手から「骨強化のための栄養素」についてSOSが届きました。復帰できるまで、まだ…
アスレシピ特派員・サポーターから
大人も子どもも大好きな味「明太子の卵焼き」／我が家のイチ押し弁当
＜我が家のイチ押し弁当（6）＞
特派員・サポーターの皆さんに、イチ押しのお弁当おかずを聞きました…
旬を食べよう
目玉焼きハム丼／本日の目玉商品（１）
＜本日の目玉商品（1）＞
目玉焼き。どんな焼き加減、蒸らし加減がお好みですか？ 白身の縁がカリッ…
静岡スポーツ栄養研究会
一緒に食べるとおいしい！楽しい！ 家族で一緒に食卓を囲む時間を
新学期が始まり、生活リズムが変わった選手も大勢いることでしょう。今までは、家族そろって食べること…
アスリートめし
キノコの関連商品や韓国食が注目、米ナチュラル・プロダクツ・エキスポをレポート
全米最大規模のオーガニック・ナチュラル製品の展示会「ナチュラル・プロダクツ・エキスポ・ウエスト」…
アスリートめし
スポーツも勉強も全力応援！「部活弁当」７選
この春からお弁当生活が始まる方も、今年もまだまだお弁当作りが続くという方も必見！ スポーツを頑張…
アスレシピ特派員・サポーターから
保温ジャーでいつでもおいしく「すりゴマたっぷり牛つけラーメン」／我が家のイチ押し弁当
＜我が家のイチ押し弁当（5）＞
特派員・サポーターの皆さんに、イチ押しのお弁当を聞きました。
夏…
知ると得する栄養雑学・豆知識
わが子の神経発達に不安があったら医師に相談を、小児神経専門医が語る
＜新百合ヶ丘総合病院発達神経学センター高橋孝雄センター長に聞く＞
新学年、新学期が始まりました。…
管理栄養士・月野和美砂
伸びる選手は「してもらう」ではなく「する」、主体的な姿勢で勝てる選手を育てる
4月に入り、中学校や高校では入学式を終えた頃でしょうか。学校生活や部活動が始まった人、また新たに…
アスレシピ特派員・サポーターから
補食にも活躍「しっとり鶏ハム」でお弁当作りを時短／我が家のイチ押し弁当
＜我が家のイチ押し弁当（4）＞
特派員・サポーターの皆さんに、イチ押しのお弁当おかずを聞きました…
旬を食べよう
タマネギこうじの手羽先グリル／ただ今こうじ中ふたたび（４）
＜ただ今こうじ中ふたたび（4）＞
塩こうじもそうでしたが、タマネギこうじにも含まれているこうじ菌…
アスレシピ特派員・サポーターから
ザクザク食感がおいしい「台湾唐揚げ」／我が家のイチ押し弁当
＜我が家のイチ押し弁当（3）＞
特派員・サポーターの皆さんに、イチ押しのお弁当おかずを聞きました…
旬を食べよう
タマネギこうじの豚カイワレサラダ／ただ今こうじ中ふたたび（３）
＜ただ今こうじ中ふたたび（3）＞
野菜をできるだけ毎日摂取しなければならないことはわかっているけ…
アスレシピ特派員・サポーターから
冷めてもおいしい「彩り野菜の甘酢漬け入り卵焼き」／我が家のイチ押し弁当
＜我が家のイチ押し弁当（2）＞
特派員・サポーターの皆さんに、イチ押しのお弁当おかずを聞きました…
旬を食べよう
タマネギこうじのワカメオートミールスープ／ただ今こうじ中ふたたび（２）
＜ただ今こうじ中ふたたび（2）＞
腸活ブームは、体の外側の美しさは体の内側からもたらされる、とい…
管理栄養士・今井久美
チョコレートは体に良い？食べた方がいいの？カカオの健康効果とは
最近、男女問わずチョコレートを食べている人が多いように感じています。「チョコレートは体に良い」と…
旬を食べよう
タマネギこうじ／ただ今こうじ中ふたたび（１）
＜ただ今こうじ中ふたたび（1）＞
塩こうじのブーム、過去にありましたよね。でも、いまは腸活ブーム…
管理栄養士・川端理香
夜遅い食事に「カレイのおろし煮」、プロ野球選手も食べるエネルギー回復メニュー
高タンパク質の魚の中でも、身体づくりや免疫にかかせないビタミンDが豊富なカレイは、アスリートによ…
アスレシピ特派員・サポーターから
下処理がおいしさのポイント「菜花と油揚げのソテー」
春野菜の代表格とも言える菜花。ほんのりとした苦みが春を感じさせます。
菜花が出回る短い時期に、我…
アスリートめし
練習、試合に持って行きたいおにぎり10選
練習や試合のお弁当や補食には、やっぱり手軽なおにぎりが人気です。おいしさと栄養価を両立させた、ア…
アスリートめし
アスリートの体作りに役立つ、春のお弁当レシピ／バランスメニュー
成長期の体作りに役立つ、お弁当向きのレシピを集めました。春の行楽や毎日のお弁当に、ぜひお役立てく…