アスレシピ特派員・サポーターから
練習後に、買い置き食材ですぐできる「サバ缶スンドゥブチゲ」
サバ缶を常備しておけば、思い立った時にすぐに作れる1品です。練習後に汗で冷えた体も温まり、食が進…
コラム
新着コラム
管理栄養士・田澤梓
減量するなら「食事＋トレーニング」の理由、白色脂肪細胞と褐色脂肪細胞
私たちの体内には、大きく分けて2種類の脂肪細胞があります。1つはエネルギーの貯蔵庫として働く「白…
アスレシピ特派員・サポーターから
食の大切さ伝えたい、サーファーのための試合飯セミナーを開催
3月末に千葉県長生郡一宮町のPARASOL CLUBHOUSEで、「サーファーのための試合飯セミ…
旬を食べよう
ペッパー風味のシンプルポテサラ／おっと、ペッパー（４）
＜おっと、ペッパー（4）＞
「ポテサラぐらい自分で作れよ」という批判から、ポテサラ問題が起きたこ…
アスレシピ特派員・サポーターから
シーズン中も罪悪感なし「プロテイン入りバナナスコーン」
陸上男子の息子は本来甘いものが大好きですが、シーズンを迎えて食べ物に気を使っており、我慢している…
旬を食べよう
ピンクペッパーとハッサクのサラダ／おっと、ペッパー（３）
＜おっと、ペッパー（3）＞
ピンクレディーと流行歌「ペッパー警部」をかけると、ピンクペッパー？？…
KAGOSHIMA食×スポーツ
タンパク質を３食に分けて、色々な食材からとるべき２つの理由
「タンパク質は3食に分けて、いろいろな食材から摂りましょう」というフレーズを聞いたことがあります…
旬を食べよう
塩漬けペッパーのサワークリームディップ／おっと、ペッパー（２）
＜おっと、ペッパー（2）＞
日頃私たちがよく使うコショウは、コショウの実を乾燥させたものです。そ…
管理栄養士・舘川美貴子
成長期のカルシウム補給のため、おなかをゴロゴロさせない牛乳アレンジ
カルシウム補給のために牛乳を飲もうとする高校生選手の悩みです。
「牛乳を飲むとおなかがゴロゴロし…
旬を食べよう
新タマネギのポタージュ／おっと、ペッパー（１）
＜おっと、ペッパー（1）＞
世界にはさまざまな風味の香辛料がありますね。山椒（さんしょう）やワサ…
静岡スポーツ栄養研究会
アスリートは３食とも栄養バランスを整える「手間なし・手軽に・おいしく」
ジュニアアスリートの栄養相談の事前調査にはよく、「栄養バランスに気を付けるようにしています」と書…
アスレシピ特派員・サポーターから
彩りも栄養価もアップ「カラフル卵ノリ巻き」／我が家のイチ押し弁当
＜我が家のイチ押し弁当（14）＞
特派員・サポーターの皆さんに、イチ押しのお弁当おかずを聞きまし…
尾澤真紀のジュニア栄養相談室
センバツに帯同したスポーツ栄養士から、甲子園を目指す中３野球選手にアドバイス
管理栄養士・尾澤真紀さんのいるジュニア栄養相談室には毎日、ジュニアアスリートが食事や栄養について…
アスリートめし
体の中からも紫外線対策、疲労やシミ予防に役立つレシピ５選
紫外線は3月頃から強くなり始め、5～8月にピークを迎えます。屋外競技の選手はもちろん、応援に行く…
アスレシピ特派員・サポーターから
「せいろ」で時短！家族のお弁当作りが一気に／我が家のイチ押し弁当
＜我が家のイチ押し弁当（13）＞
特派員・サポーターの皆さんに、お弁当作りのアイデアを聞きました…
動画でアスレシピ
先輩ママが語るアスレシピの栄養セミナー（5）／群馬県・伊藤愛さん（大1野球男子の母）
アスレシピのスポーツ栄養セミナーは実際、どんな雰囲気なの？ 何を学べるの？
そのような疑問をお持…
管理栄養士・月野和美砂
「挨拶」は人を動かし心を開かせる、小学生の見本となった中学生の行動
私が技術・栄養指導をしている中学生女子バレーボールのクラブチームは、春休みに山梨県の県立の施設で…
アスレシピ特派員・サポーターから
補食のおにぎりにも使える「小松菜とツナのふりかけ」／我が家のイチ押し弁当
＜我が家のイチ押し弁当（12）＞
特派員・サポーターの皆さんに、イチ押しのお弁当おかずを聞きまし…
旬を食べよう
冷凍アボカドとツナのマヨグラタンパン／冷凍庫の中から（４）
＜冷凍庫の中から（4）＞
アボカドの別名は「森のバター」。カキが「海のミルク」と呼ばれるように、…
アスレシピ特派員・サポーターから
兄と妹のお弁当作り、娘の言葉で気づかされたこと／我が家のイチ押し弁当
＜我が家のイチ押し弁当（11）＞
特派員・サポーターの皆さんに、お弁当にまつわるエピソードを聞き…
旬を食べよう
冷凍フライドポテトのワカメ揚げ／冷凍庫の中から（３）
＜冷凍庫の中から（3）＞
子供たちの大好きなフライドポテト。でも、大人になってくると、なぜかフラ…
アスレシピ特派員・サポーターから
１品で満足、家計にも優しい「豆腐ガパオライス弁当」／我が家のイチ押し弁当
＜我が家のイチ押し弁当（10）＞
特派員・サポーターの皆さんに、イチ押しのお弁当を聞きました。
…
旬を食べよう
冷凍スイートコーンバターライス／冷凍庫の中から（２）
＜冷凍庫の中から（2）＞
スーパーの冷凍食品コーナー。ものすごく充実していますよね。スイーツはも…
管理栄養士・石村智子
その日の疲れはその日のうちにとる！ゴルフのラウンド後の食事
芝も少しずつ緑になり、ゴルフのラウンドをするには良い季節になりましたね。プロゴルファーは、3日間…
管理栄養士・今井久美
そのサプリメントの機能性は本当に期待できるの？申請から流通されるまで
これまでも「機能性表示食品」や「健康食品」などの効果や使い方についてはお伝えしてきました。
・ …
旬を食べよう
冷凍ブロッコリーと豚肉のバルサミコソテー／冷凍庫の中から（１）
＜冷凍庫の中から（1）＞
買いすぎて余ってしまった食材、最終的にはどうされますか？
冷凍する際の…
アスレシピ特派員・サポーターから
お肉やわらか、冷めてもおいしい「手羽中の炭酸ジュース煮」／我が家のイチ押し弁当
＜我が家のイチ押し弁当（9）＞
特派員・サポーターの皆さんに、イチ押しのお弁当おかずを聞きました…
女子アスリート
練習で夕食が遅くなる時の食べ方、３つのシーン別にアドバイス
クラブチームに所属している場合、ジュニア期から夜遅くまで練習をするケースも多いと聞きます。学校か…
アスレシピ特派員・サポーターから
成長期の中２バスケ部女子、貧血＆便秘は母娘で対策／アスレシピで１日献立
アスレシピの認定アンバサダーがチームを組んで、アスレシピに掲載のレシピを組み合わせてジュニアアス…
アスレシピ特派員・サポーターから
増量目指す中２野球部男子、ご飯1800ｇを無理なく食べきる／アスレシピで１日献立
アスレシピの認定アンバサダーがチームを組んで、アスレシピに掲載のレシピを組み合わせてジュニアアス…