アスレシピ特派員・サポーターから試合当日の夕食に、消化良く食べやすい「野菜たっぷりあんかけ豆腐」<ママ特派員・サポーターから> 試合当日は応援やサポートに同行し、帰宅後は息つく暇もなくすぐに晩…[2019/06/23]
管理栄養士・舘川美貴子土地勘のない遠征先、ホテルで朝食を食べられない時の対処の仕方遠征時の食事の管理は非常に大変です。大会が遠方で開催されて、あまり土地勘のないところに行く場合、…[2019/05/02]
管理栄養士・舘川美貴子ご飯だけで糖質補給が足りないときは「同じ仲間」を組み合わせてみよう試合の前は、エネルギー源である糖質が必要ですが、ご飯だけではなかなか思う量を食べることができない…[2019/04/18]
管理栄養士・松田幸子小学生でも飽きずに食べやすい、主菜や副菜で糖質を増やす試合前の食事基本の食事から試合の食事に応用する第1弾として、前回は緊張していても食べられるよう「皿数を少なく…[2019/03/19]
管理栄養士・田澤梓ゼリー飲料や栄養補助食品は「量」も注意、食べ過ぎで体調を崩すこともゼリー飲料や栄養補助食品など加工食品、スポーツドリンクなどは内容だけでなく、量も注意が必要です。…[2019/02/25]
アスリートめし多めの糖質とタンパク質をしっかり、試合後におすすめの献立/バランスメニュー<バランスのよい組み合わせ(27)> 試合の日、保護者の皆さんは選手より早く起きてお弁当や補食…[2019/02/09]
アスリートめし試合3時間前までに食べ終える、時間ないなら消化よいものを 試合当日の朝食/バランスメニュー<バランスのよい組み合わせ(26)> 試合当日の朝。普段とは違う行動時間だったり、緊張などもあ…[2019/02/02]
アスレシピ特派員・サポーターから恵方巻きにもおすすめ、食べやすく補食にぴったりの「長むすび」<ママ特派員・サポーターから> 私の実家で昔からよく作っていた「長(なが)むすび」を紹介します。…[2019/01/27]
管理栄養士・舘川美貴子翌日に試合があるかどうかで内容が変わる、試合後の食事の考え方試合後の食事の考え方では、次の日も試合があるのか、ないのかがポイントとなります。 連戦なら「試合…[2019/01/10]
スポーツ学生向け!部活弁当糖質とビタミンB1で頭脳活性化!受験必勝弁当で全力サポート年明けに試験を控える「受験生アスリート」もいることでしょう。お正月もなく、追い込み勉強をすること…[2018/12/27]
管理栄養士・川端理香補食に糖質たっぷりジャム、1日数試合こなせるエネルギーを確保冬休みに入り、いつもよりも練習量が増えているかもしれません。年末年始に大事な試合がある選手もいる…[2018/12/24]
管理栄養士・川端理香Jリーガーに人気のフォー、甘み苦手な男子も食べられるカボチャメニューJリーグも残すところ、J1参入プレーオフの1試合だけになりました。 この原稿を書いている1日はJ…[2018/12/03]
管理栄養士・川端理香試合前や運動量が多いときは「カボチャ+ご飯」で糖質アップ、グリルで食べ過ぎ防ぐカボチャの甘い季節になりました。 カボチャは一年中収穫されていますが、収穫が多い時期は、実は夏か…[2018/11/26]
アスレシピ特派員・サポーターから我が子の適量はどれくらい?試合の日のお弁当と補食<ママ特派員・サポーターから> 息子は小学4年生で、サッカーをしています。 午前中からお昼を挟ん…[2018/11/24]
アスリートめし【おさらい&まとめ】休日に作り置き、鉄が豊富な回復食「ローストビーフ」3選休日で時間に余裕がある時に「作ってみようかな!」と思い立つレシピ、ありませんか。今回は、高タンパ…[2018/10/07]
知ると得する栄養雑学・豆知識試合前に食べられなくなる、下痢をしてしまう理由と対処法試合前に食欲がなくなったり、下痢をしてしまうことはありませんか? 緊張からのストレス 緊張が高ま…[2018/09/20]