アスリートめしいまや当たり前に自己管理、大きく強く速くなった/早大ラグビー部(下)食の改善を続けて3年目となる早大ラグビー部。選手は食事への意識を高めるとともに、毎日体重、体脂肪…[2018/07/04]
管理栄養士・山口美佐毎日の食事・体重報告がサポートの要、エネルギー摂取量を調整して目指す体へジュニア期に海外に短期留学していたあるテニス女子選手のダイエットサポート例の第2回です。 前回…[2018/06/29]
元NFLチアリーダー松崎美奈子筋肉アップと体脂肪ダウン、両方かなう「パワフル麻婆豆腐丼」你好(ニーハオ)! 皆さん、中華料理はお好きですか? 今回は、チャイニーズフードで選手を応援す…[2018/06/19]
知ると得する栄養雑学・豆知識子どもと同じだけ食べていたら太っていた…薄着の季節、体を引き締めよう成長期のアスリートは消費エネルギーが多いため、体を大きくするためにしっかり食べることが重要です。…[2018/05/24]
アスリートめしドーナツ食べるな!オランダ人コーチの意識改革結実、日本スケート界救う<ピョンチャン五輪:スピードスケート>◇21日◇女子団体追い抜き決勝 日本女子が前回覇者オラン…[2018/02/23]
管理栄養士・石村智子肉はタンパク質だからいくら食べてもいいのか?適正量と摂取ポイント前回のコラムで「肉はタンパク質だからいくら食べてもいいのか?」といった質問について、肉の部位によ…[2018/02/01]
元NFLチアリーダー松崎美奈子「朝にタンパク質」がキーワード!卵パワーで体作りをバージョンアップGOOD MORNING 皆さん! HOW ARE YOU TODAY? 皆さんはどんな朝を…[2018/01/30]
管理栄養士・川端理香陸上の中長距離選手におすすめ、疲れた体でも食べやすい豚と野菜の漬け込み1月はテレビなどを通して、たくさんのスポーツの試合を目にしたかもしれません。プロだけでなく、学生…[2018/01/22]
元NFLチアリーダー松崎美奈子笑顔で皆をチアアップ!サーモンは疲れた体のケアに最適みなさま、はじめまして。昨シーズンまで2年間、アメリカでNFLニューオーリンズ・セインツのチアリ…[2017/12/05]
管理栄養士・川端理香低エネルギーでも栄養素を多く含むものを、減量のレシピ選択のコツ春雨は、緑豆やジャガイモなどのでんぷんが原料です。栄養素でいえば糖質を多く含むので、エネルギー源…[2017/11/20]
管理栄養士・石村智子筋肉量落とさず体脂肪率下げる、審美系スポーツも正しく無理なく減量先日、「審美系スポーツにおける正しい減量・増量」というテーマで、選手と保護者向けにセミナーを行っ…[2017/11/09]
管理栄養士・園部裕美植物性タンパク質を効率よく摂るなら「穀類+豆類」の組み合わせ私たちの体は、タンパク質でできています。タンパク質=プロテイン(語源はギリシャ語で「第一の物質」…[2017/08/29]
アスレシピ特派員・サポーターから娘のケガから、新体操ジュニア選手の食事指導をするまでに新体操選手の長女のケガから「食」を考えるようになった嶋野麻美さん(大阪府摂津市)のレポート最終回…[2017/06/12]
料理研究家・上田淳子低脂肪・高タンパク・高ビタミン、意外に知られていない「砂肝」の魅力砂肝って、焼き鳥店で食べるイメージが強く 家でどう処理していいのか、手をつけにくい食材ではありま…[2017/05/31]