静岡スポーツ栄養研究会スカウトが見るのは技術だけではない、食意識や自己管理能力を含めた将来性先日、サポートしている高校サッカー部の試合を見にきていたJリーグのスカウトの方が、選手の何を見て…[2021/01/13]
管理栄養士・田澤梓ただ食べればいいわけでない、朝食で「主食・主菜・副菜」を摂るべき理由朝食は睡眠中に下がった体温や血糖値を上げる役割があり、食べることはとても重要です。ただ、何かを食…[2020/12/14]
食物アレルギー対応日照時間が減る季節の注意点は「骨強化」、サケでカルシウムとビタミンDを摂取気温が日ごとに下がり、朝晩は10℃を下回る地域も増えてきました。皆さんは、どんな「温活」をしてい…[2020/11/20]
管理栄養士・松田幸子貧血で苦しんだ小学生の私が作っていた「まつだのスペシャル冷や奴」2016年3月から始めて121回目となる今回で、私の競泳コラムを終えることになりました。最後は私…[2020/10/27]
管理栄養士・山口美佐練習の疲れがとれない、だるさの原因は?栄養面から見る対策と食事のポイント自粛生活が解除され、練習に復帰したところ、次のような症状で悩む選手が多く見られます。 ●疲れが取…[2020/07/24]
管理栄養士・月野和美砂慌てず、急がず、怠らず…一人一人が考えてコロナ後の新たな社会作り日本全体が「withコロナ」、新型コロナウイルスと共に生活するスタイルに移行し始めました。コロナ…[2020/06/08]
食物アレルギー対応油断できない大人の食物アレルギー、エビやカニなど甲殻類アレルギーになった時の注意点学童期以降、成人の食物アレルゲンの上位に甲殻類アレルギーがあります。症状はじんましんや呼吸困難,…[2020/05/08]
食物アレルギー対応見落とされがちな「十分な睡眠」、風邪やインフルエンザに負けない体でいるために連日、ニュースで新型コロナウイルスによる感染症について報道されています。一方で、私の職場では、イ…[2020/02/14]
管理栄養士・山口美佐マスクをつけただけでは防げない、新型コロナウイルス予防に大切なこと中国・湖北省武漢市を中心に新型コロナウイルスによる肺炎が広がり、世界に感染拡大が続いています。各…[2020/02/07]
管理栄養士・川端理香乾物には栄養素が詰まっている、高野豆腐をすりおろして作る白あえ乾物のように乾燥している食品は、栄養価が高い傾向があります。水分量が少ないので、栄養素がギュッと…[2020/02/05]
静岡スポーツ栄養研究会ご飯の量足りてる?「しっかり食べている」のに体重増えない選手は再確認前回のコラムでお伝えした通り、先日、静岡県藤枝市で行われた「スポーツ&健康フェスタ」に参加してき…[2019/12/25]
KAGOSHIMA食×スポーツ体作りは「ONE TEAM」 カルシウムだけではない骨作りの材料スポーツを行う子どもたちに、私は「体作りはチーム戦だよ!」と伝えています。体の中では、様々な栄養…[2019/11/15]
食物アレルギー対応アレルギー症状抑えるために、ダニの死骸やフンが飛散しやすい秋も食事と掃除でしっかり対策喘息(ぜんそく)やアトピー性皮膚炎などアレルギー体質の皆さんは、どのくらいの頻度で掃除機をかけ、…[2019/10/25]
管理栄養士・石村智子増えている食物アレルギー、突然発症の原因を見つけるためにも食事記録を近年、食物アレルギー疾患をもつ人が増えています。加工食品を選ぶ際、外食の際は、以下のようなことに…[2019/10/24]
管理栄養士・田澤梓中学生アスリートはスナック菓子が好き、「補食」の意味を考えて選ぶ力を日本陸上競技連盟の食育プロジェクトが、間食についてあるデータを公開しています。全国大会に出場する…[2019/08/12]
管理栄養士・松田幸子試合時は「糖質」だけ摂ればいいの?より効率よい栄養素の組み合わせスポーツにはシーズンがあります。競泳は、今がシーズン真っ最中。試合の時は糖質を多めに摂ることはゴ…[2019/07/09]
知ると得する栄養雑学・豆知識心を落ち着かせる、イライラしないために摂りたい食べ物・栄養素先が見えない状況下で落ち着きがなくなったり、イライラから発生する問題が増えています。集中しなけれ…[2019/02/14]
食物アレルギー対応アレルギーによる鉄やカルシウム不足を防ぐ、ケガの予防回復に役立つ万能野菜皆さんの部活やスポーツチームで、冬になるとケガをするメンバーが増えていませんか? 冬は冷えによっ…[2018/12/21]
アスレシピ特派員・サポーターから疲れていてもモリモリ食べられる「サケと小松菜の混ぜご飯」<ママ特派員・サポーターから> 緊張している時、疲れている時、ふと気がつくと食欲が落ちていること…[2018/11/25]