アスレシピ特派員・サポーターから
暑い時期のお弁当に、塩麹漬けの鶏もも肉で作る「あっさり酢鶏」
＜ママ特派員・サポーターから＞
夏に向けて気温が高くなってくると、お弁当の衛生管理が気になります…
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アスレシピ特派員・サポーターから
アスレシピ特派員・サポーターからの投稿を紹介するコーナーです。「スポーツを頑張る子供や選手におすすめレシピ」「好き嫌い克服メニュー」「弁当や補食作りのアイデア」など、日頃取り組んでいる工夫や共有したいアイデア・知恵を分かち合います。
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うま味の溶け込んだ酢で保存性もアップ／お気に入り調味料
＜私のお気に入り調味料（８）＞
ママ特派員・サポーターの皆さんにお気に入りの調味料を聞きました。…
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男子の大好きな照り焼き味がこれ1本で／お気に入り調味料
＜私のお気に入り調味料（７）＞
ママ特派員・サポーターの皆さんにお気に入りの調味料を聞きました。…
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【時短レシピ】段取りが決め手！ご飯が炊けるまでに完成するバランス献立
＜ママ特派員・サポーターから＞
今回は、こってり味の肉、酸味の効いたスープ、ネバネバ食材の副菜…
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サッカーとフィギュア、異なる競技の子どものための「ネバーギブアップ弁当」
＜ママ特派員・サポーターから＞
サッカー部に所属する中学2年の息子と、フィギュアスケートをしてい…
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時短調理にお役立ち！圧力鍋を使いこなそう
＜ママ特派員・サポーターから＞
私は毎日の食事作りに圧力鍋を活用しています。
「使い方が難しい」…
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パンが水っぽくならない工夫でおいしく、サバ缶サバサンド
＜ママ特派員・サポーターから＞
人気のサバ缶を使ったサバサンドです。サバ缶には骨や血合いも入って…
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忙しい朝の“もう1品”に「キャベ玉」
＜ママ特派員・サポーターから＞
子どもたちがいつも「キャベ玉」と呼んでいる、簡単便利な1皿を紹介…
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あったかご飯が止まらない、おにぎりの具にも／お気に入り調味料
＜私のお気に入り調味料（６）＞
ママ特派員・サポーターの皆さんにお気に入りの調味料を聞きました。…
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あのおいしさをおうちでも、餃子の皮で作る簡単小籠包
＜ママ特派員・サポーターから＞
我が家の子どもたちが大好きな小籠包。家でも作ってみたいと思い挑戦…
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汁なし麺をお弁当用にアレンジ「まぜ麺」
＜ママ特派員・サポーターから＞
私が暮らすシンガポールでは、汁あり麺、汁なし麺を選んでオーダーで…
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化学調味料無添加、すっぱ辛さがクセになる／お気に入り調味料
＜私のお気に入り調味料（５）＞
ママ特派員・サポーターの皆さんにお気に入りの調味料を聞きました。…
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毎朝続けてお腹の調子整える「小松菜とバナナの野菜ジュース」
＜ママ特派員・サポーターから＞
気温差で体調を崩しやすい時の体調管理に役立ち、毎日続けやすい野菜…
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手軽に風味と栄養価がアップ／お気に入り調味料
＜私のお気に入り調味料（４）＞
ママ特派員・サポーターの皆さんにお気に入りの調味料を聞きました。…
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ひと振りでワンランク上のおいしさに／お気に入り調味料
＜私のお気に入り調味料（３）＞
ママ特派員・サポーターの皆さんにお気に入りの調味料を聞きました。…
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夏でも「鍋」で、オールシーズン栄養満点！
＜ママ特派員・サポーターから＞
冬に活躍した土鍋。季節の移り変わりとともに出番がなくなっているか…
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素材のうま味引き出し、おいしい料理作りの助けに／お気に入り調味料
＜私のお気に入り調味料（２）＞
ママ特派員・サポーターの皆さんにお気に入りの調味料を聞きました。…
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整腸と美肌に効果、料理にも使えるドイツの漬け物「ザワークラウト」
＜ママ特派員・サポーターから＞
車いすフェンシングの選手である夫に帯同し、海外に行く機会が増えま…
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熱いうちにつぶすのは？水にさらすのは？ジャガイモ調理の謎を解明／キッチンは実験室（25）
＜キッチンは実験室（25）：ジャガイモの科学＞
皆さん、こんにちは。キッチンの科学プロジェクト（…
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運動後の速やかな疲労回復に、サッと作れて消化もよい「豚キムチおろしうどん」
＜ママ特派員・サポーターから＞
お子さんが練習や試合から遅く帰宅し、就寝時間まであまり時間がない…
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夏に向けてのバテない体作りに「甘麹のスムージー」
＜ママ特派員・サポーターから＞
梅雨時から夏場にかけて気温が上昇すると、体力の消耗や熱中症、脱水…
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豆腐が入ってヘルシー「ふわふわ鶏のつくね風団子」
＜ママ特派員・サポーターから＞
娘は高校生で、食事はヘルシーにこだわりたい時期です。そこで、鶏ひ…
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素材の色を生かしたい料理に、ゴマ油との相性も抜群／お気に入り調味料
＜私のお気に入り調味料（１）＞
ママ特派員・サポーターの皆さんにお気に入りの調味料を聞きました。…
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記録をしたら見えてきた、我が子に必要な食事
＜ママ特派員・サポーターから＞
4月から中学3年になった息子は競泳をしています。部活で水泳をした…
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春の疲労を回復させる「タケノコとアスパラの和風スパゲティ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
4月は新学年が始まったり、試合も多くなってきたりと疲れがたまりや…
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冷めても豚肉がやわらかい！材料３つのスタミナおかず
＜ママ特派員・サポーターから＞
材料3つですぐできる、ご飯が進むおかずを紹介します。
味付けもし…
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貧血予防＆骨強化に、砂肝ジャーマンポテト
＜ママ特派員・サポーターから＞
砂肝の食感がいつものメニューのアクセントになります。
砂肝には貧…
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飲む点滴・甘酒を食べやすく「甘酒プリン」
＜ママ特派員・サポーターから＞
日差しが強くなってきました。屋外でスポーツをする子どもたちは、疲…
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お弁当にも使える作り置き「鶏ひき肉とレンコンの万能甘辛煮」
＜ママ特派員・サポーターから＞
今回は使い回しがしやすい、メインにも副菜にもなる甘辛煮を紹介しま…
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離れて暮らす家族にも、日々のお弁当作りにも おかずの冷凍アイデア
＜ママ特派員・サポーターから＞
ヤクルトの寺原選手が、奥様に冷凍おかずを送ってもらっているという…