<私のお気に入り調味料(4)>
ママ特派員・サポーターの皆さんにお気に入りの調味料を聞きました。
魚永の「無添加だし粉」
ちょい足しアイテムとして愛用しているのが、この「無添加だし粉」。小エビはそのままの形で、あとはかなり細かい粉末になっています。
ちょっと栄養をプラスしたいなという時に重宝します。今朝は目玉焼きにかけて食べました。炒め物の最後にちょっと足すだけで風味が良くなり、うどんにも合います。
ふりかけのようにして、あたたかいご飯にかけてもおいしいです。
【ママ特派員=東京都在住・永田綾子】