静岡スポーツ栄養研究会
試合に向けた栄養PDCAサイクル、食事の準備も日々の積み重ね
静岡県はサッカーがとても盛んな地域です。中でも私が住んでいる藤枝市は「蹴球都市」と呼ばれるほど、…
補食とは朝食、昼食、夕食の3食では足りない分の栄養素を補うもの。1回の食事でたくさん食べられない場合は補食を入れて食べる回数を増やすことで、必要なエネルギー補給、栄養補給ができます。補食で取りたい栄養素はエネルギー源となる糖質、体の材料となるタンパク質、骨の材料となるカルシウム、コンディションを整えるビタミン類。練習前、練習後などタイミングによって何を摂るのか選ぶ力も必要です。