体の熱を冷ます「スイカ」のレシピ５選
夏を代表する果物のひとつ、スイカ。水分やカリウムが多く、体の熱を冷ましてくれるため、夏バテや熱中…
コラム
アスリートめし
あの選手は何を食べている？どういう食事をしている？ プロ選手やトップアスリート、そこを目指す選手の食生活を紹介する。
旬の野菜と果物からビタミンＡＣＥ、感染症への抵抗力を高めよう／バランスメニュー
暑さによる疲れがたまってきている時期です。感染症への抵抗力を高めるためにも、旬の野菜や果物からビ…
夏休み中もしっかり食べて、おすすめ朝食７選
夏休み中は生活のサイクルが変わったり、暑さもあって食が進まず、朝食が食べられなくなることもあると…
夏の過ごし方が秋以降の差に、「食事・睡眠・運動」のリズム乱さない／バランスメニュー
夏休みも中盤。夜更かしや朝寝坊など、生活リズムが乱れていませんか。
生活が不規則になると、朝食を…
選手村で日本食満喫、ラーメン、カレーライス、餃子…海外選手がSNSに感動投稿
東京オリンピック（五輪）も終盤に入り、連日熱戦が繰り広げられているが、同じぐらい熱く盛り上がって…
陸上3000m障害７位三浦龍司はチョレギサラダ好き「普段の態度もすばらしい」
東京五輪の男子3000メートル障害で日本勢49年ぶりに決勝進出した三浦龍司（19＝順大）が8分1…
猛暑の試合を勝ちきる！バテずに戦う勝負めし７選
暑さの中で行われる試合では、体力の消耗が激しくなります。最後まで頑張り抜ける体を作るためには、日…
スパイスで食欲刺激、筋肉ダメージも回復させるサバ缶カレーの献立／バランスメニュー
暑さで食欲がない時も、カレーの香りが食欲をそそります。今回はサバのみそ煮缶詰を使ったカレーの献立…
新井千鶴が柔道女子70キロ級で金！無名だった高校時代の増量計画が夢叶えた
東京オリンピック（五輪）の柔道女子70キロ級で、17、18年世界選手権の同級覇者で初出場の新井千…
海外メディアが“コンビニ愛”を続々配信、「日本の隠れた宝」と大絶賛
東京オリンピック（五輪）取材のために来日した海外メディア関係者が、日本のコンビニエンスストアを大…
「水谷隼カレー」が即完売！混合ダブルス金メダル獲得で
東京オリンピック（五輪）卓球の混合ダブルス決勝で、水谷隼（32＝木下グループ）伊藤美誠（20＝ス…
「３姉妹で一番体が弱く食物アレルギーも…」五輪金・競泳大橋悠依の父忍さん手記
五輪初出場の大橋悠依（25＝イトマン東進）が、競泳女子400メートル個人メドレーで金メダルを獲得…
史上初同日金の柔道阿部きょうだいの「パワースポット」、家族で通う焼き肉店
東京五輪の柔道で、男子66キロ級の阿部一二三（23＝パーク24）と妹で女子52キロ級の詩（21＝…
夏休みに食意識高めよう、ジュニア選手も作れる筋力アップ献立／バランスメニュー
夏休みなどの長期休みは、ジュニア選手が料理の腕を上げるチャンス。調理を通して、自分の体を作ってい…
４大会連続五輪出場のオーストラリア競泳界の女王、摂食障害からの完全復活目指す
競泳女子背泳ぎのオーストラリア代表として、北京、ロンドン、リオと過去3つのオリンピック（五輪）で…
五輪連覇を狙う米体操女子のシモーネ・バイルズのある日の食生活を紹介
リオデジャネイロ五輪体操女子の団体、個人総合、跳馬、床で金メダルを獲得し、東京五輪でも連覇を狙う…
陸上日本選手権前後に100m障害寺田明日香が食べていたもの、管理栄養士が解説
陸上女子100m障害で寺田明日香（31＝ジャパンクリエイト）が、いよいよ念願だった五輪に出場する…
課題は「主食量」、悲願のメダル獲得へさくらジャパンは食事も整えてきた
5大会連続でオリンピックに出場するホッケー女子日本代表の「さくらジャパン」が、東京五輪で悲願のメ…
エネルギーチャージや熱中症対策に、真夏に飲みたいドリンク７選
暑さや湿度で食欲がない時は、ドリンクで素早くエネルギーチャージしましょう。水分も補給でき、熱中症…
鉄はビタミンＣと摂って吸収アップ、貧血を防ぐ献立／バランスメニュー
発汗や練習量の増加により、夏は貧血のリスクが高まります。
鉄は、赤血球の成分であるヘモグロビンの…
体操女子メダル候補のスキナーは「水分補給」を重要視、米国五輪代表の食のこだわり
東京五輪（23日開幕）に出場する米国代表3選手の食生活や食のこだわりを紹介します。
●体操女子 …
プロテインバーやチョコも、体調維持や気分転換に選手が五輪で持ち込む食品
東京五輪の開幕（23日）に向けて海外の選手団が続々と来日しています。新型コロナウイルスの影響によ…
タンパク質やビタミンＢ群が摂れる！アスリートのための「そば」レシピ・ベスト９
そばは主食の中で最もタンパク質が多く、食物繊維やエネルギー代謝や疲労回復に欠かせないビタミンB群…
体調整えるにはビタミン、ミネラルも大事 食欲増進の工夫で夏バテ予防／バランスメニュー
毎日元気に練習できる体を作るには、タンパク質や炭水化物だけでなく、ビタミンやミネラルなどの微量栄…
食欲増進や疲労回復に、ショウガレシピ10選
食欲不振や疲労対策に、ショウガたっぷりのレシピはいかがですか。
ショウガに含まれるショウガオール…
カギは抗酸化ビタミン、酸化ストレスを防ぐ献立／バランスメニュー
激しい運動を行うアスリートは、多くの酸素を体に取り込んで利用するため、活性酸素の発生が多くなりや…
夏もコンディションを落とさない、暑くても食べられる体を作ろう／バランスメニュー
夏は暑さから食欲不振に陥ったり、さっぱりしたものしかのどを通らなかったりということが起こりやすく…
栄養素の相乗効果で、スムーズに疲労を回復させる献立／バランスメニュー
蒸し暑い日は体がだるく、疲れが抜けにくいように感じませんか。そんな時は栄養素の相乗効果で、スムー…
付け合わせだけじゃない「シソ」がたっぷり食べられるレシピ10選
シソにはβカロテンをはじめ、ビタミンB群やE、K、鉄、カルシウムなどが豊富。さわやかな香りには、…
熱中症予防には朝食も大事、準備しやすい朝食献立／バランスメニュー
暑さに向かうこれからの季節、朝食をしっかり摂って家を出ることは、熱中症予防の観点からもとても大切…