管理栄養士・今井久美
食品値上げラッシュから家計を守れ、お財布にも健康にも優しい対策
食品、飲料、調味料、外食…と食品業界は空前の「値上げラッシュ」となり、家計の負担が大きくなってい…
レシピ
米
エネルギー源として欠かせないご飯。精白米、玄米、発芽米などの種類もあるので、体調に合わせて食べ分けるとよいでしょう。
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アスレシピ特派員・サポーターから
朝ごはんはしっかりお米と卵を食べよう
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ゴマ風味のカツオのてこねずし／うきうき魚ッチ いいとも！（３）
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食べなくてはいけない、でも疲れすぎて食欲が沸かない時の工夫
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ご飯が食べづらいと感じたら「おかずにも炭水化物」でエネルギー確保／バランスメニュー
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元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子
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静岡スポーツ栄養研究会
練習試合では栄養補給の仕方も練習を、本番でパフォーマンスを発揮できるように
Q、朝食は何を食べましたか。しっかりと食べてきましたか。
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タケノコタイカレー／春の食感王タケノコ（３）
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旬のやわらかいタケノコをぜひ、タイカレーに。グリーンカレーペースト…
KAGOSHIMA食×スポーツ
大人と成長期のアスリート、体作りに必要な栄養は違う／意識高い系が陥る落とし穴
ジュニアアスリートは、自分で食事の準備ができないことが多いので、保護者や周りの大人が準備する食事…
旬を食べよう
タケノコごはん／春の食感王タケノコ（２）
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春に作るタケノコごはん。タケノコ以外に何を具として入れるか、が家庭…
旬を食べよう
ちりめんじゃこチャーハン／ＮＯ ＲＩＣＥ，ＮＯ ＬＩＦＥ（３）
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ご飯を使った料理といえば、チャーハン！ 嫌いな人がいな…
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カツ丼／ＮＯ ＲＩＣＥ，ＮＯ ＬＩＦＥ（２）
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カツ丼って、どうしてこんなにも魅力的なのでしょうか。
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旬を食べよう
サケとシソのゴマ油おにぎり／ＮＯ ＲＩＣＥ，ＮＯ ＬＩＦＥ（１）
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今回のテーマは「ご飯がない人生なんて」。近頃、すっかり…
管理栄養士・舘川美貴子
成長期に身長が伸びる仕組み、骨端線が閉じる前にやるべきこと
スポーツをしている選手や保護者の皆さんは、「身長が伸びるのか？」「大きくなるのか？」と身長につい…
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フキと鶏肉の炊き込みご飯／春ですよ！フキでウキフキ（５）
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スーパーで見かけるフキは、長くても1mぐらいのものでしょうか…
管理栄養士・石村智子
自炊アスリートにおすすめ！タンパク質を体内で効率よく利用するメニュー
タンパク質は筋肉や臓器だけでなく、軟骨・皮膚・腱・靭帯・毛髪・爪・皮膚の構成成分となっています。…
家族で部活弁当
体脂肪を減らして体を大きく！脂質オフでキレが増す「牛丼と果物たっぷり弁当」
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