アスリートめしセンバツ初出場の柴田、アツアツの「特大おにぎり」で走攻守パワーアップ第93回選抜高校野球大会(3月19日開幕)に初出場する柴田(宮城)は、走攻守のパワーアップを目指…[2021/02/02]
元NFLチアリーダー松崎美奈子ハードな練習でもバテない体を、「アスリートそばめし」でスタミナアップ今回は「炭水化物のダブルパンチ」で、ハードな練習に臨むジュニアアスリートを応援する「スタミナUP…[2021/02/02]
管理栄養士・月野和美砂今こそ家庭で調理実習、家庭科の教科書を見返し「食事作り」の実践的な力を1月に再発令された緊急事態宣言にあたる地域、またその地域以外でも「大会が中止になった」「練習がで…[2021/02/01]
静岡スポーツ栄養研究会身長を伸ばすために大切な「3つ」の要素 “194センチ”バスケットマンの参考書私は2019年から、静岡で初めてのプロバスケットボールチーム、B3「ベルテックス静岡」の選手への…[2021/01/27]
アスリートめしドラフト候補の天理・達孝太、1日2.5キロの白米で肉体強化「センバツで成果出したい」昨秋の近畿大会で8強入りした天理が5日、奈良・天理市内で年明け初練習を行った。 投打の柱は来るべ…[2021/01/06]
管理栄養士・川端理香プロサッカー選手の環境も大きく変化、おうち時間で「おいしく食べる」ことを追求サッカーJ1は川崎フロンターレが4試合を残し、史上最速優勝を決めました。毎年、最終戦あたりまでも…[2020/12/23]
アスリートめし浜松湖北・北沢勇都が山梨学院大へ、筋トレと食トレで体作り4年後プロ目指す浜松湖北(静岡)の北沢勇都投手(3年)が18日、関甲新学生野球リーグの山梨学院大にスポーツ推薦で…[2020/12/22]
ママ特派員・サポーターから鍋しめ雑炊のご飯は冷や飯でいいのか、洗うのか/キッチンは実験室(44)<キッチンは実験室(44):雑炊の科学> 皆さん、こんにちは。キッチンの科学プロジェクト(KKP…[2020/11/25]
管理栄養士・舘川美貴子超簡単!まさに新米並みのうまさ、残った古米をおいしく炊く裏技先日、ある部活動のマネジャーから次のようなSOSが届きました。 「部に、古米や古々米をたくさんい…[2020/11/12]
静岡スポーツ栄養研究会忙しい朝に最適な「だしご飯の朝食丼」、成長期の朝食習慣は生涯の健康の土台今は、いろいろな食事方法が推奨されています。「1日1食がいい」「○○しか食べない」といったスタイ…[2020/11/11]
KAGOSHIMA食×スポーツ大事な局面で足がつるのを避けるために「にがり」でマグネシウム補給今年も猛暑が続いています。暑くなると注意したいのが、熱中症です。 真夏の試合終盤の大事な局面に足…[2020/08/21]
管理栄養士・田澤梓改めて見直したスポーツの価値、心と人とのつながり育む経過も大切プロ野球やJリーグなど徐々に開催され、スポーツを楽しむ機会が増えてきました。この自粛期間は、改め…[2020/07/13]
管理栄養士・園部裕美太りにくいお米がある?品種で変わる内臓への負担、血糖値上昇 皆さんが日常、食べているお米(白米)、うるち米には2種類のでんぷんが含まれています。アミロースと…[2020/06/02]
管理栄養士・石村智子疲れた時の食事作りのポイント、単品メニューでもアスリートフードに在宅勤務や休校等で、家で食事を作る回数も増えている今、どのような食事をしていますか? 「アスリー…[2020/04/23]
アスリートめし夫と育児を分担、彩り豊かな生活が支え ママハードラー寺田明日香の挑戦(下)陸上女子100メートル障害で東京オリンピック(五輪)出場を狙う寺田明日香(30=パソナグループ)…[2020/03/18]
ママ特派員・サポーターから関西風桜餅が「道明寺」と呼ばれる理由、もち米の秘密/キッチンは実験室(35)<キッチンは実験室(35):もち米と桜もちの科学> 皆さん、こんにちは。キッチンの科学プロジェク…[2020/03/02]