管理栄養士・田澤梓激しいトレーニングに対応できるかどうかは「炭水化物の量」に違いあり週末や長期休みになると、午前から午後にかけて練習が行われたり、遠方の練習場所まで移動したりと、い…[2023/03/06]
女子アスリート免疫力を上げる脂溶性ビタミンは「油」で調理、炒める・揚げる・オイル入り調味料<ビタミンの話・脂溶性ビタミン> 皆さんは「ビタミン」という栄養素をご存知ですよね。小学校の時に…[2022/09/06]
食物アレルギー対応ご飯やおかずに「海苔プラス」で花粉症対策、アレルギー症状を軽減日本食の彩りに添える、日本食に欠かせない海苔。小さい頃は、海苔がないとご飯を食べられないという方…[2021/02/26]
知ると得する栄養雑学・豆知識この食べ物にこんな栄養が!意外にも栄養豊富なあれこれ身近にあり、よく食べている食品でも、何の栄養があるのか、実はあまり理解していないものがありません…[2021/01/21]
元NFLチアリーダー松崎美奈子食欲がない時でも食べやすい!丈夫な体作りやケガ予防にも役立つ「和風シラスパスタ」今回は、いつも練習に励む皆さんが、食欲がない時でも食べやすく、体作りやケガ予防にも役立つ応援レシ…[2020/02/25]
知ると得する栄養雑学・豆知識海藻の色は何色?いくつ色があるか知ってる?/海藻よもやま話(3)<海藻よもやま話(3)> 海藻といえば、何色をイメージしますか? ワカメなどの見た目から、「緑色…[2019/07/01]
管理栄養士・山口美佐夏のテニス大会で勝ち進むため、持久力を維持するための補食・昼食この夏、テニス競技は年齢別に大きな大会が集中してし、ジュニア、小学生、中学生、高校(インターハイ…[2018/07/27]
知ると得する栄養雑学・豆知識骨形成に必要なマグネシウム、カルシウムと一緒で吸収率アップマグネシウムはカルシウム同様、骨の形成に必要なミネラルで、体内の50~60%は骨に、残りは筋肉や…[2018/02/22]
管理栄養士・石村智子アスリートは間食で栄養補給、コンビニでの選択も“食事”を意識もうすぐ春休みですね。練習や合宿もあるでしょうが、オフで家にいるときの間食(おやつ)は、菓子パン…[2017/03/16]