アスレシピ特派員・サポーターから
さわやかな甘さのマーマレード入りパウンドケーキ
＜ママ特派員・サポーターから＞
暑い時期には、柑橘系のパウンドケーキが作りたくなります。甘さひか…
アスレシピ特派員・サポーターから
アスレシピ特派員・サポーターから
アスレシピ特派員・サポーターからの投稿を紹介するコーナーです。「スポーツを頑張る子供や選手におすすめレシピ」「好き嫌い克服メニュー」「弁当や補食作りのアイデア」など、日頃取り組んでいる工夫や共有したいアイデア・知恵を分かち合います。
アスレシピ特派員・サポーターから
ベトナムのつけ麺をアレンジ！つくね入り具だくさんそうめん
＜ママ特派員・サポーターから＞
今回はベトナム料理の「ブンチャー」（ベトナムつけ麺）をアレンジし…
アスレシピ特派員・サポーターから
カットして煮込むだけ「夏野菜のポトフ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
暑い日が続くと、時間のかかる料理を作るのは大変です。カットして煮…
アスレシピ特派員・サポーターから
翌日もおいしい！唐揚げリメイク
＜ママ特派員・サポーターから＞
唐揚げが好きなお子さん、多いですよね。我が家も揚げたての唐揚げが…
アスレシピ特派員・サポーターから
ちょっとした補食に「さくさくマロンパイ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
子どもたちは食べざかり。朝食をしっかり摂っても、学校に着く頃には…
アスレシピ特派員・サポーターから
お弁当のご飯が進む！スタミナおかずのバリエーション
＜ママ特派員・サポーターから＞
長男はラグビー部のため、お弁当には2合のご飯を入れています。1日…
アスレシピ特派員・サポーターから
大人になっていく息子へ、伝えたい我が家の酢の物
＜ママ特派員・サポーターから＞
野球を頑張ってきた息子は高校3年の夏を終え、次のステージを見据え…
アスレシピ特派員・サポーターから
補食用にレシピをアレンジ、混ぜて焼くだけニンジンケーキ
＜ママ特派員・サポーターから＞
ラグビーをしている息子は甘い物が好きですが、いつでも好きなだけ食…
アスレシピ特派員・サポーターから
火を使う時間を少なく！サバ缶で作る時短おかず
＜ママ特派員・サポーターから＞
今回はサバ缶を使って、すぐに作れる栄養価の高いおかずを2品紹介し…
アスレシピ特派員・サポーターから
味つけいらず「ブルーチーズの豚肉巻き」
＜ママ特派員・サポーターから＞
ワインによく合うブルーチーズ。我が家ではお酒のつまみではなく、味…
アスレシピ特派員・サポーターから
しっかり味の具入りおにぎりに冷凍焼きイモ、猛暑の日のお弁当を食べやすく
＜ママ特派員・サポーターから＞
今年は涼しい日が続いていると思ったら、急に30℃を越える暑さがや…
アスレシピ特派員・サポーターから
食欲増進にも役立つ、火を使わない常備菜２品
＜ママ特派員・サポーターから＞
暑さが続くと食欲がなくなりがちですね。キッチンに立つ時間もなるべ…
アスレシピ特派員・サポーターから
生で食べられるカボチャ「コリンキー」
＜ママ特派員・サポーターから＞
ここ数年、今頃の時期になると、八百屋さんやスーパーで「コリンキー…
アスレシピ特派員・サポーターから
アレンジ自在！スパイシーチリコンカン
＜ママ特派員・サポーターから＞
前回は、じめじめ蒸し暑い日に食べやすい、冷たい茶碗蒸しを紹介しま…
アスレシピ特派員・サポーターから
牛乳で作るぷるぷるデザート、水でも固まる謎を明かす／キッチンは実験室（28）
＜キッチンは実験室（28）：牛乳で固まるデザートの秘密＞
皆さん、こんにちは。キッチンの科学プロ…
アスレシピ特派員・サポーターから
お鍋ひとつで時短調理「簡単ビーフストロガノフ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
素早く出来る時短メニューです。ご飯にかけても、ゆでたてのパスタに…
アスレシピ特派員・サポーターから
梅干し作りで残ったシソを活用「シソジュース＆ふりかけ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
梅干しに入れたシソの残りはどうしていますか？ 我が家では、シソジ…
アスレシピ特派員・サポーターから
原因不明の症状に悩んだ日々、元気になった今思うこと
＜ママ特派員・サポーターから＞
東京の谷中に延寿寺日荷堂というお寺があります。このお寺の門前には…
アスレシピ特派員・サポーターから
夏に食べたい「エビとひき肉の湯葉巻き揚げ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
シンガポールでは定番の「エビとひき肉の湯葉巻き揚げ」を紹介します…
アスレシピ特派員・サポーターから
タンパク質とカルシウムが摂れる「お豆腐チーズケーキ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
タンパク質とカルシウムが摂れる「お豆腐チーズケーキ」を紹介します…
アスレシピ特派員・サポーターから
トーストにも使える！夏野菜たっぷりスープ
＜ママ特派員・サポーターから＞
蒸し暑くなってきました。夏野菜がおいしい季節ですが、ズッキーニや…
アスレシピ特派員・サポーターから
さまざまな栄養素が摂れる「おからつくねハンバーグ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
豆腐を作る過程でできるおから。最近ではおからパウダーも注目を浴び…
アスレシピ特派員・サポーターから
日頃の食事にスーパーフードを取り入れる
＜ママ特派員・サポーターから＞
スーパーフードとは、栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が…
アスレシピ特派員・サポーターから
ひんやりおいしい「ホタテ入り冷やし茶碗蒸し」
＜ママ特派員・サポーターから＞
食欲が落ちる時期になってきました。
我が家でも、暑くなってくると…
アスレシピ特派員・サポーターから
ケガのスムーズな回復に、脂身苦手でも食べやすい「牛すじ煮込み」
＜ママ特派員・サポーターから＞
ケガの多い息子を食事で助けてあげられないかと思い、作るようになっ…
アスレシピ特派員・サポーターから
暑い時期に摂りたい栄養素が豊富「ズッキーニとナスのチーズ焼き」
＜ママ特派員・サポーターから＞
6～8月はズッキーニがおいしい季節です。ズッキーニにはカリウムが…
アスレシピ特派員・サポーターから
暑い日の食欲不振対策に「ミニトマトの和風だしスープ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
気温が高く、食欲がわかないときにおすすめのスープです。
だしはト…
アスレシピ特派員・サポーターから
漬ける前に天日干し、我が家の梅ジュース
梅の出回る季節になると、多くの皆さんが梅干しや梅漬け、梅ジュース作りなどを楽しんでいますね。各ご…
アスレシピ特派員・サポーターから
スイカに塩をかけると、なぜ甘くなる？／キッチンは実験室（27）
＜キッチンは実験室（27）：味覚の科学＞
皆さん、こんにちは。キッチンの科学プロジェクト（KKP…
アスレシピ特派員・サポーターから
夏のお弁当にも活躍、梅シロップを作った後の梅で「さっぱり煮豚」
＜ママ特派員・サポーターから＞
我が家では、5月下旬～6月初めの青梅が出回る時期に梅シロップと梅…