<ママ特派員・サポーターから>

気温が高く、食欲がわかないときにおすすめのスープです。

だしはトマトと同じグルタミン酸の昆布だしより、かつお節やいりこのだしが合います。ズッキーニのソースで塩味を、柑橘で香りと酸味をプラスします。

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