最優秀賞山崎文恵さん（東京都）50歳女性、高2男子ラグビー（180cm、96kg）

最優秀賞

①おにぎり、野菜スープ、カットフルーツ。花園予選の試合のための補食。食べるタイミングは家を出てから試合前までと、試合後。作った時間は30分（冷ます時間含む）。
試合前のおにぎりはクエン酸が取れる梅で、一口で食べられる小分けサイズ。カリウムが取れるバナナも入れています。試合後はタンパク質がとれ、見た目にもテンションが上がる具だくさんのおかずおにぎり。そぼろ、焼きシャケ、炒り卵は作り置きをさっと混ぜています。また、野菜スープで体を温め、フルーツでビタミンを補給できるようにしています。

②母親の私が作りました。作り方でこだわった点は、そぼろにショウガ汁をたっぷり、みそを少しアクセントにしたところ。炒り卵は砂糖を使わず甘酒を使用し、コクを出しました。塩麹の野菜スープは冷蔵庫にある野菜根菜類中心にタマネギをたっぷり。小さめのサイの目に切って食べやすくしました。

③とにかく夢だった花園を目指して、息子は厳しい練習や試合では力を出し切ってきます。次の日の準備は補食から始まっていると思い、バランス重視、体重、体調管理をする！　と私も頑張っています。なんとか一口でも食べて風邪をひかず、ケガをしにくく、脳にもたくさんの栄養を届けて集中力あるプレーにつなげて欲しいと願いながら、作っています。

④時間がないなどで食べることができず、カチカチのおにぎりを持ち帰って来た経験から、その日のスケジュールや天気をなるべく把握して作っています。おにぎり1つの時もありますし、暑さで危なそうならアスリートタンパク入りパンを持たせることも。暑さにも対応しやすいオススメのバランスドリンクなどがあったら教えてください。

優秀賞中川千賀さん（山口県）48歳女性、中3男子サッカー（169cm、63kg）

優秀賞

①夕方の練習や休日の試合の行き帰りに車内で食べる補食「サツマイモのマッシュ2種と寒天ゼリー」です。サツマイモは炊飯中をのぞき10分程度。寒天ゼリーも10分程度でできますが、一年中作りおきしています。

②秋においしいサツマイモは、炊飯器でお水を200cc入れて炊きます。練習前ver.（写真左）は消化のために皮は取り、バターも入れず、野菜ジュースで練っています。子どもが好きなレーズンとつぶあんの2種類をよく作ります。練習後ver.（写真右）のサツマイモは皮も一緒にバター少々、牛乳で練ってマッシュに。モッツァレラチーズとサケフレークの2種類で甘じょっぱくしているので、疲れた後に食べやすいと好評です。ともに、1個50gに食べやすくまとめます。この日は家にあったキウイとシャインマスカットを使い、練習前用は野菜ジュースで、練習後用は牛乳で作っています。

③練習前はしっかり糖質をエネルギーに変えるようビタミンを、練習後は疲れを取ってウイルスに負けないよう、糖質とタンパク質、カルシウム、ビタミンを詰め込みました。

選手の心に残るで賞かなねーさん（秋田県）46歳女性、高2女子ソフトテニス部の部員たち

心に残るで賞

①具だくさんみそ汁。食事の大切さに改めて気づいた大事な思いを部活動に生かそうと思い、行き着いたのが「みそ汁」でした。普段の部活動の終わりに、みそ汁を提供しています。

②学校や公共施設での練習のため、手作り100%ではありませんが、生みそとマイカップをマイバスケットに詰め込んで、顧問の私が持ち運び、自ら選手への差し入れをしています。良質なタンパク質と、失われた塩分やミネラルを効率良く摂取できて、疲れた心と体をほぐすため、乾燥野菜やワカメ、お麩、高野豆腐、大豆、春雨、くずきり、ネギ、海苔など、その日の気分で5種類以上が入るように考えています。

③これまで県大会で勝ち上がったことのなかったチームでしたが、めきめきと力をつけて厳しめの練習にも耐え、県大会で初勝利を挙げることができました。彼女たちの頑張りを見届けたカップは、そのまま卒業記念品として、プレゼントする予定です。

ダブルでチャージできるで賞横田玲子さん（京都府）49歳女性、高2男子硬式野球（164cm、60kg）

ダブルでチャージ賞

①豆チーズおにぎり2個とツナマヨのクロワッサンサンド。このほか、ビタミン補給のために野菜ジュースとおやつにマロンあんパイをつけています。作った時間は5分。お弁当と一緒に私（母）が作りました。食べるのは、基本的には朝練の後、練習の合間、1日の練習の後。

②クロワッサンは日持ちのするパンを常備。あんこや卵などを入れてお楽しみバリエーションをつけています。おにぎりは飽きないように焼きサケ、焼きたらこ、昆布、梅などをぐるぐる回しています。ミネラル補給に海苔を巻きたいのですが、しっとりしてしまうと「おいしくない、食べにくい」と言うので巻いていません。海苔を別に巻いておけるラッピングシートも買ったのですが、出してすぐ食べられない（引っ張って切ったりはがしたりしないといけない）、かじりかけで置いておけない、などのことから現在のラップ巻きにたどり着きました。

③近くの公立高校に通っていますが、朝6時に家を出て、夜9時前に帰宅する毎日。エネルギー不足にならないように補食は欠かせません。体は小さいものの、ずいぶんがっちりしてきました。ケガなく野球が楽しめるように、私ができるのは食事を用意することくらい。毎朝、「元気に頑張っておいで」と思いを込めておにぎりを握っています。

④昼休みも自主練があり、授業の合間なども使ってパッと食べられるものがいい、というのでお弁当には具だくさん炒飯やちらし寿司をガッツリ作っています。補食も食べやすく、腹持ちもいいのでおにぎりです。野菜ジュースは持たせていますが、補食でビタミンやミネラルを補う工夫があれば教えていただきたいです。

頑張りに拍手で賞海辺のハリーさん（茨城県）42歳女性、中3男子サッカー（182cm、71kg）

頑張りに拍手で賞

①試合には必ず毎回、同じお弁当を2つ用意します。お昼用と補食用（主に解散直後に食べる）です。当初は補食としておにぎりや市販のパンをもたせていましたが、全く足りないとのこと。本人が「同じお弁当で良いから2つ欲しい」と言ったのがきっかけです。練習や試合後すぐにバランス良く栄養を補給するようになり、グンと身長も伸びました。

④息子はグラノーラが大好き。補食にグラノーラを使った簡単なものがあれば、教えてください。