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レシピ

レンジで時短!2種類の蒸しパン

栄養価

エネルギー
308kcal
塩分
1.3g
タンパク質
14.2g
脂質
12.6g
炭水化物
33.9g
カルシウム
170mg
マグネシウム
32mg
1.5mg
亜鉛
1.4mg
ビタミンA
132μg
ビタミンD
0.6μg
ビタミンE
1.1mg
ビタミンB1
0.18mg
ビタミンB2
0.27mg
ビタミンB6
0.12mg
ビタミンB12
0.9μg
葉酸
57μg
ビタミンC
12mg
食物繊維
1.1g
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材料(2人分

ホウレン草の蒸しパン

ホットケーキミックス
50g
豆乳
大さじ2
1/2個
はちみつ
小さじ1弱
小さじ1/2
ホウレン草
小2株

ハムとチーズの蒸しパン

ホットケーキミックス
50g
豆乳
大さじ2
1/2個
ロースハム
3枚
プロセスチーズ
30g

作り方

  1. 鍋に湯を沸かす。ホウレン草を洗い、ちぎりながら鍋に入れ、さっとゆでる。
  2. フードカッターに①と豆乳を入れ、細かくする(量が少ないので、包丁で細かくしてからフードカッターに入れるとより細かくできる)。
  3. ハムとチーズは、細かいサイコロ状に切る。
  4. ホットケーキミックス、卵、豆乳を混ぜ合わせる。それぞれ具材を入れ、さらに混ぜる。
  5. 型に④をそれぞれ流し入れ、空気を抜く。
  6. 電子レンジに入れ、500Wで1個あたり1分20秒ほど(※)を目安に加熱する。

※電子レンジの機種により、加熱時間は調整してください。

※ホウレン草の蒸しパンははちみつを使用しているので、1歳未満の乳児には与えないでください。

【提供】管理栄養士・森山綺佳(監修:管理栄養士・松田幸子)

管理栄養士・松田幸子

日本スポーツ協会公認スポーツ栄養士、管理栄養士、健康運動指導士。ジュニア競泳選手時代に合宿の食事が原因で故障した経験から女子栄養大に進学。フィットネス企業でジムトレーナー、水泳インストラクター、管理栄養士として従事し、現在はチーム「Total Wellness Consulting」で運動、食事、メンタルをサポート。ジュニア競泳選手を中心に指導する。

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