アスレシピ特派員・サポーターから3つのポイントで食欲低下を防ぐ!私の夏のお弁当作り特派員・サポーターの皆さんに、夏におすすめのお弁当メニューを聞きました。 しっかり食べて夏バテ予…[2024/06/28]
食物アレルギー対応食物アレルギー推奨表示に追加されたマカダミアナッツ、削除されたマツタケについて皆さんの中で、マカデミアナッツでアレルギー症状が出たことがある方はいませんか。令和6年3月のアレ…[2024/06/14]
アスレシピ特派員・サポーターからシソ嫌いもパクパク食べる!ご飯が進む「豚のシソみそ焼き」試合前はご飯多め、糖質をしっかりとってもらいたいと思う方も多いのでは? 今回紹介するのは、白いご…[2023/12/04]
管理栄養士・川端理香Jリーガーも暑さ対策にカルシウム、体を冷やし水分もとれる「チョレギサラダ」暑い時期には冷たいものが欲しくなりますが、冷たいものばかり食べていると胃腸の機能が低下し、消化不…[2023/08/02]
管理栄養士・月野和美砂おらが地域の郷土料理はアスリートフード!見方を変えればスポーツ選手向き今では、コンビニやスーパーでもごく普通に売られている「稲荷寿司」。歴史は古く、江戸時代にまで遡り…[2023/07/31]
アスレシピ特派員・サポーターから味付けはドレッシングのみ!お弁当おかずにも便利な「ナスの大葉豚巻き」サラダ用に複数のドレッシングを買っても、最後まで使いきれないことはありませんか。日が経つにつれ、…[2023/04/29]
アスレシピ特派員・サポーターから変化の春は親も体と心を整えよう、旬の食材から「酸味」「苦味」を取り入れる春は、まさに変化の季節です。気温や環境、それに伴って体調も変化、すると心も変化していきます。 春…[2023/03/26]
アスレシピ特派員・サポーターから超速!体のキレを良くする「サバとタマネギのみそ汁」/我が家の鉄板汁物<我が家の鉄板汁物(7)> 我が家の鉄板汁物は「サバとタマネギのみそ汁」です。 サバなどの青魚…[2022/12/02]
管理栄養士・月野和美砂合宿こそ「嫌い」を克服するチャンス!環境の変化と調理の工夫で食べられる力をこの夏は3年ぶりに行動制限要請がなく、SNS上ではさまざまなスポーツの「3年ぶりの合宿」が投稿さ…[2022/09/12]
KAGOSHIMA食×スポーツ南さつまの郷土料理「茶節」で熱中症対策、みそ+かつお節+緑茶で水分&塩分補給9月に入りました。今年は例年よりも梅雨明けが早かったことから「長い夏」となっています。残暑も厳し…[2022/09/02]
アスレシピ特派員・サポーターから手間が省けて家事効率もアップ「豚こまの簡単スタミナボール」作り置きをすることが多い我が家では、使いやすい豚こま肉を比較的よく購入します。野菜を巻いて使うこ…[2022/08/17]
管理栄養士・月野和美砂そのプロテインが体脂肪になっているかも?!ジュニアアスリートの食事の基本先日、あるセミナーの終了後、1人のジュニアアスリートの保護者から質問を受けました。「食事だけでは…[2022/08/15]
KAGOSHIMA食×スポーツ夏休みに差をつけろ!パフォーマンス向上のための水分&栄養摂取ポイント3点夏休みはスポーツの練習時間が増えたり合宿が行われたりし、強化期間になることも多いでしょう。すでに…[2022/08/05]