知ると得する栄養雑学・豆知識
スイカの皮に多い話題の成分、シトルリンは筋肉増大や疲労回復に効く
最近話題の成分、シトルリンはアミノ酸の一種で、１９３０年に日本でスイカの中から発見されました。
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レシピ
キュウリ
成分の95％以上が水分です。食感もよくて食べやすく、夏場の熱中症対策にぴったりの食材です。
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食べて水分補給、ぬか漬けでビタミンＢ群増える／キュウリ
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夏場の水分補給 「汁物」を意識して熱中症対策
夏場は特に選手は水分補給を意識しますが、今年は例年以上です。
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イケメン投手中日若松の健康食はキュウリ
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