管理栄養士・舘川美貴子成長期のカルシウム補給のため、おなかをゴロゴロさせない牛乳アレンジカルシウム補給のために牛乳を飲もうとする高校生選手の悩みです。 「牛乳を飲むとおなかがゴロゴロし…[2024/04/25]
管理栄養士・舘川美貴子カルシウム吸収を阻害する栄養素や食べ物、身長の伸びや骨強化に注意骨折から退院する選手から「骨強化のための栄養素」についてSOSが届きました。復帰できるまで、まだ…[2024/04/11]
アスレシピ特派員・サポーターから余った豆腐をおいしく食べる「ミルクと豆腐のチーズリゾット」私は豆腐を食べること、豆腐で料理を作ることが好きで、豆腐マイスターになりました。豆腐のおいしさを…[2024/02/25]
女子アスリートアスリートのコンディション記録に必要な6つの項目、生活状況や食事内容も競技力を高めるために、アスリートは日々練習を重ねています。試合に勝つために、記録を出すために、練…[2024/02/20]
管理栄養士・川端理香プロ野球選手の自主トレに帯同、定食スタイルの夕食メニューのポイントは?年明けからプロ野球選手の自主トレーニングに帯同してきました。当初は選手数名の夕食作りと栄養サポー…[2024/02/07]
管理栄養士・石村智子ゴルフのスコアアップのために!ラウンド当日の朝食のポイントは?/大人ゴルファー今回のコラムから「大人ゴルファー」向けの内容をお伝えしていきます。ゴルフは天候や芝のコンディショ…[2024/01/18]
アスレシピ特派員・サポーターから忙しい朝の定番、カルシウムとタンパク質がとれる「シラチートースト」乗せて焼くだけの超スピードメニュー「シラチートースト」を紹介します。忙しい朝でもしっかりカルシウ…[2024/01/14]
静岡スポーツ栄養研究会冬こそ脱水に注意、ジュニアアスリートに自発的に水分補給させる有効な方法冬こそ脱水に気を付けたいものです。夏は熱中症対策として、水分補給に関する注意喚起の声かけが指導者…[2024/01/10]
管理栄養士・金子香織沖縄のラグビースクールで地元食材を使った「おにぎらず」作り、補食の大切さ学ぶ先日、以前アスレシピでもご紹介した沖縄のラグビースクール「デイゴ ラグビースクール(銘苅信吾代表…[2023/12/20]
尾澤真紀のジュニア栄養相談室風邪をひきやすい陸上長距離選手におすすめの朝食は?スポーツ栄養士がアドバイス管理栄養士・尾澤真紀さんのいるジュニア栄養相談室には毎日、ジュニアアスリートが食事や栄養について…[2023/11/28]
アスレシピ特派員・サポーターからスナック感覚でミネラル補給、ライスペーパーで作る「エビノリせんべい」ライスペーパーを使って、10分で作れる補食を紹介します。 脂質量は抑え、不足しがちなビタミン、ミ…[2023/11/26]
KAGOSHIMA食×スポーツ親世代よりも運動能力が低い子どもたち、40代女性の体力も下降傾向著しい寒さが厳しくなり、インフルエンザも流行していますね。寒くなると起きるのが億劫になり、私も毎朝ギリ…[2023/11/24]
管理栄養士・田澤梓冬はビタミンCの季節、柿やミカンを食べてオフの体作りに役立てよう旬の食材は安価で栄養価も高く、季節を感じられるので、料理したり、食べたりすることは食の楽しみの1…[2023/10/30]
アスレシピ特派員・サポーターからカラフルな彩りが食欲そそる「夏野菜のフリッタータ」夏野菜はカラフルで、料理を彩り良く仕上げることができます。カレーやラタトゥイユ、ピザなどの具材に…[2023/08/20]
女子アスリートアスリートの病院選びのポイント、ケガや体調不良からの早期復帰に向けてケガや体調不良に陥ったとき、どの病院に行きますか。既に信頼できるかかりつけの病院がある場合はよい…[2023/08/15]
管理栄養士・月野和美砂あの名選手も試合中に食べていた!暑い夏の食事や補食に「バナナ」のすすめアスリートにおなじみの果物と言えば、「バナナ」です。日本バナナ輸入組合によると、この物価上昇の時…[2023/08/14]
女子アスリート月経周期から見るやせやすいタイミング、体重の増減に一喜一憂するなかれ定期的に体重を計測している中で、なぜか体重が増えていて驚いたことはありませんか? 体重の増加に過…[2023/08/01]
管理栄養士・月野和美砂夏休みは「牛乳・乳製品」を意識、家族みんなで骨密度や健康レベルを上げようもうすぐ、待ちに待った夏休みですね。学校行事だけでなく、地域のお祭りなども再開と活気を取り戻して…[2023/07/17]
元NFLチアリーダー松崎美奈子チアダンスで脳疲労やストレスが改善、ポジティブ感情が向上/研究報告から(1)いまや「チア」は人気の習い事として、子どもだけでなくシニア世代にまで広がっています。私は現在、チ…[2023/07/11]
管理栄養士・田澤梓熱中症予防に暑熱順化、対策後もエネルギーや水分・ミネラルを十分に補給を暑さに少しずつ慣れることを「暑熱順化(※)」と言います。暑熱順化することで、汗の質や量が変わるの…[2023/06/26]
管理栄養士・川端理香おいしいかどうかより「必要だから食べる」、Jリーグトップチームのプロ意識今シーズンはJリーグの3チームと栄養サポートを契約しています。その中には現在首位を走り続けている…[2023/06/07]