食物アレルギー対応果実や野菜を食べると口の中がかゆくなる、口腔アレルギー症候群かも皆さんの中で、ある特定の果実や野菜を食べると、口の中のかゆみや腫れなどの刺激を感じる方はいません…[2019/05/10]
アスリートめし小学生サッカー指導者はリカバリーを重視、練習後30分以内の補食を指導JA全農杯チビリンピック小学生選抜サッカー決勝大会(3日~5日、神奈川・日産スタジアムほか、日刊…[2019/05/09]
管理栄養士・石村智子成長期のアスリートに特に大切なミネラル、「カルシウム」と「鉄」は意識的に5大栄養素の1つ、ミネラルは13種類あり、それぞれが様々な働きをしており、すべて必須です。栄養価…[2019/05/09]
知ると得する栄養雑学・豆知識ハラールやベジタリアンなど宗教や文化も配慮、オリンピック選手村の食事来年には東京オリンピックが開催されます。選手村では、各国から集まったアスリートたちに食事を提供し…[2019/05/09]
アスレシピ特派員・サポーターからパンが水っぽくならない工夫でおいしく、サバ缶サバサンド<ママ特派員・サポーターから> 人気のサバ缶を使ったサバサンドです。サバ缶には骨や血合いも入って…[2019/05/09]
アスリートめし女子ゴルフ新垣比菜、宮里藍さんから補食のアドバイス「ナッツがいい」女子ゴルフの今季メジャー初戦、ワールド・サロンパス・カップ(茨城・茨城GC東C)のプロアマ戦が8…[2019/05/08]
管理栄養士・川端理香私も多くを学んだ 行動で手本を示した引退した選手たちよ、ありがとう今年のGWは、10連休という長さでも話題になり、長期休暇を楽しんだ方も多かったことでしょう。 プ…[2019/05/08]
静岡スポーツ栄養研究会便秘や足つりの原因は「水分不足」のことも、のど渇く前から飲む習慣毎年、新年度の慌ただしさが少し落ち着く頃から、便秘に悩む選手が増えるように思います。新しい生活に…[2019/05/08]
料理家・山内千夏鶏むね肉にうま味たっぷりエノキとトマトで「疲労回復パスタ」を作ろう低脂肪で高タンパク、また近ごろ、疲労回復や抗酸化作用が期待できるとされる成分、イミダペプチドを豊…[2019/05/08]
元NFLチアリーダー松崎美奈子具だくさんみそ汁が腸内環境を整える、プロバイオティクス+プレバイオティクス突然ですが、皆さんの腸は元気ですか? 今回は、毎日ハードに体を動かしている皆さんの腸を元気にする…[2019/05/07]
アスリートめしヘルシーで手軽に栄養とれる、バトル過熱中の米ファストフード朝食メニュー<米ファストフード界の朝食(下)> 大手ファストフードチェーン店による「朝ご飯バトル」が過熱する…[2019/05/07]
アスリートめし狙いはミレニアル世代、米ファストフード界で過熱する「朝ご飯バトル」<米ファストフード界の朝食(上)> ファストフード大国アメリカで今、大手チェーン店が次々と新たな…[2019/05/06]
管理栄養士・田澤梓体を大きくしたいのに体重が増えない時は、炭水化物と脂質でエネルギー確保「一生懸命食べているけれど太れません」。そのような選手に話を聞くと、食べられる量を適度に食べてい…[2019/05/06]
アスレシピ特派員・サポーターからあったかご飯が止まらない、おにぎりの具にも/お気に入り調味料<私のお気に入り調味料(6)> ママ特派員・サポーターの皆さんにお気に入りの調味料を聞きました。…[2019/05/06]