管理栄養士・金子香織
午前午後の２部練習、体を大きくしたい選手のランチは「ダブル主食」がメイン
週末や、夏、冬、春休み期間には午前と午後の２部練習が行われることがあります。そんな日の昼食は何を…
コラム
新着コラム
管理栄養士・松田幸子
高校生が陥りやすい「落とし穴」、根拠のない情報から冷えが加速
高校女子のある選手が、私が運営する「からだサポートルーム」に来た時のことです。
「ふくらはぎが…
アスリートめし
東京五輪に向け、イスラム教徒も食べられる「ハラルフード店」登場
イスラム教の戒律で許されている「ハラルフード」を出すレストランがこのほど、東京都渋谷区にオープン…
アスリートめし
井森美幸も推奨 おっきりこみ、鶏めし…無性に食べたくなる「群馬の味」
群馬で生まれ育った食材にこだわった料理を出している飲食店は都内に約４０店もあります。その中でも、…
管理栄養士・川端理香
引退の季節、「本当に努力した者にしか言えないこと」に触れて
サッカーＪリーグが開幕しました。バレーボールＶリーグはファイナル３が決定。毎週末、何かしらのスポ…
アスレシピ特派員・サポーターから
体重が気になる女子も満足！具だくさんの「食べるスープ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
バレエをしている娘は現在中学生で、体型が気になる年頃。最近は水…
アスリートめし
【おさらい＆まとめ】卒業、進学などのお祝いにも！選手をねぎらう“差し入れレシピ”
今日３月４日は、「サ（３）シ（４）」の語呂合わせから、「差し入れの日」に制定されています。卒業や…
アスリートめし
鹿島アントラーズ、ホーム開幕戦前にイチゴで「もぐもぐタイム」
鹿島アントラーズがホーム開幕となるガンバ大阪戦を翌日に控えた２日、真っ赤な「応援団」を受け取った…
アスレシピ特派員・サポーターから
集中力アップに！ローズマリーのローストポテト
＜ママ特派員・サポーターから＞
この冬、中学３年生の娘は高校受験を経験しました。毎日ハードに身…
アスリートめし
【急上昇ワード】2月は「平昌五輪」と「朝食」がランクイン
２月１日～２８日にアスレシピで検索された人気ワード、今押さえておきたい注目の言葉を紹介します。
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アスリートめし
ヤクルト“もぐもぐタイム”の補食充実、イチゴなど果物増やす計画
ヤクルトが“もぐもぐタイム”充実で勝機を上げる。平昌五輪銅メダルのカーリング女子日本代表は、休憩…
管理栄養士・新生暁子
江陵では豆腐、サービスエリアでもグルメ満喫／平昌冬季オリンピックレポート（２）
日本人選手が大活躍した平昌オリンピックが閉幕、９日からはパラリンピックが始まります。お隣の国・韓…
築地さんぽ
エネルギー切れや足つり防止にドライフルーツ“ひとつまみ”／いなば屋（下）
＜いなば屋：ドライフルーツ＞
前回は（参照：アスリートにも人気、補食におすすめ「ドライフルーツ…
アスリートめし
ボクシング岩佐亮佑は余裕の計量パス、ウナギと馬肉でＶ１へ
ボクシングのダブル世界戦の前日計量が２８日に都内であり、ＩＢＦ世界スーパーバンタム級タイトルマッ…
知ると得する栄養雑学・豆知識
骨や歯の形成に必要なリン、過剰摂取で骨密度低下の恐れ
リンはミネラルの一種で、魚類、肉類、卵、乳製品、大豆製品などタンパク質の多い食品に含まれます。成…
管理栄養士・石村智子
ビタミン、ミネラルたっぷり摂るには野菜の種類を増やすこと
野菜、果物、海藻類などのほか、動物性食品にも多く含まれるビタミンやミネラルは、エネルギー代謝や体…
アスリートめし
重量挙げの階級アップに苦しんだ大塚和、納豆で体調が安定!?
関西学生ウエートリフティングの有力選手、大塚和（とも、２１＝びわこ成蹊スポーツ大）は半年前から毎…
料理家・山内千夏
イタリアの時短料理、包み焼きという意味の「カルトッチョ」
イタリアには「カルトッチョ」という名の料理があります。クッキングシートなどで食材を包み、オーブン…
管理栄養士・園部裕美
納豆や木綿豆腐を加えて、アスリートに欠かせないミネラルを「マグカル」で摂ろう
運動をする時に絶対欠かせないミネラルの１つが「マグネシウム」です。体内の300種類以上の酵素反応…
元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子
ご褒美メニューでモチベーションキープ、カルシウム豊富な「スマイルパフェ」
皆さんの「ご褒美メニュー」は何ですか？ 今回は、人気スイーツ食材のチョコレートやイチゴを使って、…
管理栄養士・川端理香
仕事持つお母さんにおすすめ、未来のオリンピアン育てる「時短」レシピ
平昌オリンピックが閉幕。日本勢が獲得したメダルは金４、銀５、銅４の計１３個となり、冬季では１９９…
管理栄養士・田澤梓
「お手伝い」は自立への１歩 生きる力養い、スポーツの結果にも影響
「自分で立てた献立を、自分で調理して家族に食べてもらう」という学校の宿題を行うのに、４時間もかか…
アスレシピ特派員・サポーターから
一緒に料理体験で、楽しく食育
＜ママ特派員・サポーターから＞
たくさんの食べ物があふれている世の中ですが、「食」に興味がない…
アスレシピ特派員・サポーターから
あったか朝食「パンキッシュ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
朝はどの家庭でも時間との戦いです。朝食作りも定番やマンネリにな…
アスレシピ特派員・サポーターから
野菜が高い！そんな時におすすめ「キムチチヂミ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
今年は野菜の値段がとても高いですが、キムチなら比較的安価で手に…
アスレシピ特派員・サポーターから
貧血改善＆スタミナアップに！フライパンだけで作れるローストビーフ丼
＜ママ特派員・サポーターから＞
アスリートは、貧血になりやすいと言われています。貧血になるとパ…
築地さんぽ
アスリートにも人気、補食におすすめ「ドライフルーツ」／いなば屋（上）
＜ドライフルーツ：いなば屋＞
近年、アスリートの補食や、美容・健康食としても人気のドライフルー…
アスリートめし
２年目千葉エスナイデル監督、食事からのチーム改革は「継続」
Ｊ２ジェフユナイテッド千葉が２３日、千葉市内のユナイテッドパークで、２５日の東京ヴェルディとの開…
アスリートめし
韓国カーリング女子は「ガーリックガールズ」、遠征中の朝食から愛称も
平昌オリンピックで、ともに初メダルをかけた日韓戦が始まる。
カーリング女子で世界ランク６位のＬ…
アスリートめし
スノボ岩渕麗楽の地元は餅料理の種類日本一、黄金色のきな粉餅振る舞う
平昌五輪（ピョンチャンオリンピック）スノーボード女子ビッグエア決勝が２２日に行われ、一関学院高１…