コラム
コラム
練習の疲れがとれない、だるさの原因は？栄養面から見る対策と食事のポイント
管理栄養士・山口美佐ビーガンとベジタリアンの違い、タンパク質不足にならないための食べ方
知ると得する栄養雑学・豆知識パフォーマンス落とさずリバウンドしない、野菜たっぷりの減量献立／バランスメニュー
アスリートめし不足しがちな鉄とカルシウムがとれる一皿、あっさりだけど「最強」のパスタ
KAGOSHIMA食×スポーツ決め手は調理が楽なレンズ豆、1品で体作りに必要な栄養素がとれるハンバーグ
管理栄養士・川端理香機敏に動ける体作り、瞬発力アップの献立／バランスメニュー
アスリートめし梅雨どきは換気や掃除を念入りに、アレルギー疾患助長するカビやダニの対策
食物アレルギー対応心の負担回復に、楽しく食べられる「高野豆腐のタコライス」
アスレシピ特派員・サポーターから学習にもスポーツにも大切、集中力アップの献立／バランスメニュー
アスリートめし毎日元気に練習できる体を作ることが強くなる近道、微量栄養素を積極的に
KAGOSHIMA食×スポーツカルシウム豊富「切り干し大根入りハンバーグ」
アスレシピ特派員・サポーターから実は栄養価の高い緑黄色野菜のサラダ菜、レタス類をもっと活用しよう
管理栄養士・石村智子牛乳を飲まない子どもたちに「アサリとチンゲン菜のクリーム煮」
アスレシピ特派員・サポーターからニク、コメ、ベジ…♪食欲が落ちる時期こそ、ご飯とおかずを交互に食べよう
KAGOSHIMA食×スポーツテニス選手の多くは鉄が必要量に達していない、特に男子は意識して
管理栄養士・山口美佐この時期の練習による疲労回復に、補食にも「鉄＋抗酸化ビタミンＡＣＥ」
管理栄養士・川端理香うま味がっつりアサリポークポテト／アサリ開眼（５）
旬を食べようアサリシメジご飯／アサリ開眼（４）
旬を食べようボンゴレスパゲッティ／アサリ開眼（３）
旬を食べよう簡単クラムチャウダー／アサリ開眼（２）
旬を食べようアサリの紹興酒蒸し／アサリ開眼（１）
旬を食べようコロナ明け、長期自粛からケガなく練習復帰するために必要なこと
管理栄養士・山口美佐料理が苦手な方もちょっと意識するだけ、簡単にタンパク質や鉄を増やせる方法
知ると得する栄養雑学・豆知識高い抗炎症作用もつアブラナ科野菜、肉料理に添えて消化促進／クレソン
知ると得する栄養雑学・豆知識運動量が減っても食事のバランスは崩さない、主食抜きは禁物
KAGOSHIMA食×スポーツひとつまみで栄養価アップ、手軽で簡単に作れるふりかけは日本のソウルフード
管理栄養士・山口美佐血中のタンパク質と鉄をチェックして栄養状態を改善、ウイルスに負けないために
知ると得する栄養雑学・豆知識【節約レシピ】鉄やカルシウムの補給に役立つ、切り干し大根レシピ３選
アスリートめし