アスレシピ特派員・サポーターから
医者いらずの「ひんやりトマトスープ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
「トマトが赤くなると医者が青くなる」と言われるトマト。赤い色素の…
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アスレシピ特派員・サポーターから
アスレシピ特派員・サポーターからの投稿を紹介するコーナーです。「スポーツを頑張る子供や選手におすすめレシピ」「好き嫌い克服メニュー」「弁当や補食作りのアイデア」など、日頃取り組んでいる工夫や共有したいアイデア・知恵を分かち合います。
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冷たいスープで食べやすい「スタミナ韓国冷麺」
＜ママ特派員・サポーターから＞
暑さが厳しい中でも、冷たいスープでのど越しよく食べられる冷麺です…
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飲む点滴「甘酒」とコラボ、元気が出るこしあん白玉汁粉
＜ママ特派員・サポーターから＞
暑さにばてそうな時、私は甘酒を飲んで元気を出しています。
あんこ…
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便利な作り置き「レモンのはちみつ漬け」とシロップのアレンジレシピ
＜ママ特派員・サポーターから＞
練習の前後に食べているレモンのはちみつ漬け。糖質とビタミンCを摂…
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無農薬大豆が主原料、アスリートの補食におすすめのエナジーバー
＜ママ特派員・サポーターから＞
私の住む長野県上田市には、無農薬で自家栽培した大豆を主原料にした…
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家の中でまでマスクはしない、アンバサダーに聞いた新型コロナ対策
いまだ収まらない新型コロナウイルス。最近では家庭内感染が増えています。アスレシピは、家庭での感染…
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非常時の備えや遠征時にも役立つ、乾物を使ったみそ汁のススメ
＜ママ特派員・サポーターから＞
9月1日は防災の日ですね。日頃からの備えは大丈夫ですか？
我が家…
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暑い夏こそ食べたい！スンドゥブチゲ
＜ママ特派員・サポーターから＞
暑い中で運動するアスリートは、疲労がたまりやすいことと思います。…
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夏休みの補食に、子どもが喜ぶ「三つ編みトウモロコシ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
旬の時期に収穫された野菜は、栄養価が高く、価格も手頃でおいしいで…
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パスタを加えて炭水化物量アップ「具だくさん野菜スープ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
野菜がしっかり摂れる、具だくさんスープを紹介します。
体調を整…
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１人暮らしの学生にもおすすめ「ツルムラサキの簡単ゴマあえ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
暑さが続いています。この時期は熱中症にも、そして今年は新型コロナ…
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旬の野菜で疲労回復「トマトとズッキーニの簡単ホットサラダ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
今年はオリンピックをはじめ、夏場の大きな大会が続々と中止になって…
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手順少なく手も汚れない、初心者向きの揚げ物３種
＜ママ特派員・サポーターから＞
自分の育った家庭では揚げ物が出てこなかった、これまで揚げ物をした…
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暑い夏を乗り切る！ピリッと辛い「サケとジャガイモのアジアン混ぜご飯」
＜ママ特派員・サポーターから＞
これからの暑い夏を乗り切るための、少しピリッとしたアジアン混ぜご…
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火を使いたくない暑い日に「簡単☆タコサラダ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
暑い時期は料理を作るのも大変ですよね。そんな日は、火を使わないサ…
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アイスには賞味期限がない？よりおいしく作るコツ／キッチンは実験室（41・下）
＜キッチンは実験室（41・下）：アイスクリームの科学＞
「アイスクリーム」の構造や溶ける理由につ…
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アイスクリームは空気を含んだ泡、溶けるとまずくなる理由／キッチンは実験室（41・上）
＜キッチンは実験室（41・上）：アイスクリームの科学＞
皆さん、こんにちは。キッチンの科学プロジ…
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あっさりしてご飯が進む「トマトシラス丼」
＜ママ特派員・サポーターから＞
夏の食欲がない時でも、あっさりしてご飯が進むレシピを紹介します。…
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成長期の補食に！材料２つの簡単・無駄なしクッキー
＜ママ特派員・サポーターから＞
成長期、栄養を不足することなく摂って欲しいですよね。それに役立つ…
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夏の補食に大好評「冷たいっ！わらび餅風」
＜ママ特派員・サポーターから＞
ムシムシと暑い日は、冷たくてツルンとしたのど越しのものならいくら…
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朝食やお弁当に「ズッキーニとチーズのお食事パンケーキ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
朝ご飯は1日の始まりで、しっかりと食べさせたいのですが、朝練、学…
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冷めても続くカリカリ感「コンビニ風カリサク♪チキン」／我が家の補食レパートリー（３）
＜ママ特派員・サポーターから＞
コンビニエンスストアやファストフード店の骨なしチキンは、手軽に食…
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簡単、おいしい我が家の勝負メシ「うどん餃子」
＜ママ特派員・サポーターから＞
試合前の食事、どうしたら良いか悩む事はありませんか？
私はスポー…
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運動後の補食にも「米粉のココアバナナパウンドケーキ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
今年もいよいよ暑さ本番。アスリートにとっては体力を消耗しやすい時…
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テレビドラマに出てきた料理を再現、浦安名物「たまごフライ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
先日、とあるテレビドラマを観ていたら「たまごフライ」という揚げ物…
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相性さわやか「サワークリームと桃のウエディング」
＜ママ特派員・サポーターから＞
旬の桃を使って、簡単にデザートが作れないかなと思い、最近気に入っ…
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罪悪感の少ないおやつ「カボチャのハニーシナモン」
＜ママ特派員・サポーターから＞
甘いものが食べたいけれど、お菓子は控えたいという時、罪悪感の少な…
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暑い日でも食が進む「生春巻き冷麺」
＜ママ特派員・サポーターから＞
暑い日でも食が進む「生春巻き冷麺」を紹介します。1つずつラップで…
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活性酸素を撃退！グルテンフリーの夏野菜たっぷりキーマカレー
＜ママ特派員・サポーターから＞
いよいよ暑くなってきて、夏も本番。いつでもおいしいカレーですが、…
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サラダを一層おいしく食べるドレッシングのかけ方／キッチンは実験室（40・上）
＜キッチンは実験室（40・上）：野菜と浸透圧の科学＞
皆さん、こんにちは。キッチンの科学プロジェ…