お弁当1139kcal30分
レシピ
菜の花
アブラナ科の緑黄色野菜。体内でビタミンAに変わるβカロテンがピーマンの約5倍、カルシウムがホウレン草の約3倍など、ビタミン、ミネラル類が豊富に含まれています。
おすすめレシピ
おすすめコラム
管理栄養士・月野和美砂
なぜ副菜は必要か－理解することで主体的に取り組む選手になるように
昨年12月から高校野球部の選手に食事指導を始めました。ここ最近の状況により、対面だけでなく、オン…
管理栄養士・石村智子
その減量は本当に必要か、やり方は正しいのか－女性アスリートが注意すべきこと
女性と男性では骨格や筋肉量が違い、一般的に男性より体脂肪量が多い傾向にあります。カラダの変化は順…
アスレシピ特派員・サポーターから
旬の鉄食材が一度にとれる！ごろごろニンニクとクミン入り「アサリと菜の花の酒蒸し」
＜ママ特派員・サポーターから＞
初春の食材を使った、ランナーにおすすめの鉄たっぷりおかずを紹介し…
アスレシピ特派員・サポーターから
朝食や補食に「菜の花＆新タマネギ、ひよこ豆のキッシュ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
旬の野菜は栄養満点！ 菜の花、春キャベツ、新タマネギ、ソラ豆など…
アスリートめし
この時期しか味わえない、高栄養価の春野菜レシピ・ベスト９
旬の野菜は栄養価が最も高く、値段も手ごろで家計にも優しいですね。この時期しか味わえない春野菜をた…
