副菜122kcal10分
レシピ
ゴボウ
食物繊維が豊富で、便秘の予防、改善に効果的。歯ごたえがあるので満腹感が得られやすく、減量メニューにもおすすめです。
おすすめレシピ
おすすめコラム
管理栄養士・石村智子
主菜・主食に比べて後回しになりがちな副菜、１品でも栄養価を高める工夫
先日のオンラインセミナーで、参加者の方に「献立を考える時に、主食・主菜・副菜の中で何から決めてい…
ママ特派員・サポーターから
我が家の腸活メニュー「ゴボウたっぷりミートボール」
＜ママ特派員・サポーターから＞
コロナウイルスの影響で体を動かすことが少なくなり、便秘がちになっ…
管理栄養士・月野和美砂
伸びしろいっぱいまで大きくなれ！子どもの背を伸ばす食事のポイント
年に何回か、小学生バレーボールの交流会やバレーボール教室を手伝っています。そこで簡単な食育をする…
アスめし検定
【アスめし検定】食物繊維が多い食品を答えよ
【問題】次のうち、可食部100g当たりの食物繊維総量が最も多いものを答えなさい。
（1）ゴボウ…
管理栄養士・山口美佐
アスリートの糖質カットはダメ！消費エネルギーに応じた必要量しっかり摂る
ダイエットブームで「糖質オフ」がよく取り上げられています。確かに、病気や体質などで糖質を制限しな…