アスレシピ特派員・サポーターから旬の栄養まるごと「自家製トマトジュースと絶品ナポリタン」トマトの季節を迎えるこの時期。我が家ではトマトをたくさんいただくので、トマトジュースとケチャップ…[2024/06/30]
静岡スポーツ栄養研究会身近な人を救うために、女子サッカー選手たちとAED講習を受けて学んだこといつも練習をしている場所のどこにAED(自動体外式除細動器)が設置されているのか、ご存じですか?…[2024/06/26]
食物アレルギー対応食物アレルギー推奨表示に追加されたマカダミアナッツ、削除されたマツタケについて皆さんの中で、マカデミアナッツでアレルギー症状が出たことがある方はいませんか。令和6年3月のアレ…[2024/06/14]
管理栄養士・舘川美貴子試合前のメニューに悩んだら「ニラ玉うどん」、炭水化物を簡単にプラス試合の前はご飯をたくさん食べた方がいいと聞きましたが、そんなにたくさん食べられません。ご飯の他に…[2024/05/09]
アスレシピ特派員・サポーターから保温ジャーでいつでもおいしく「すりゴマたっぷり牛つけラーメン」/我が家のイチ押し弁当<我が家のイチ押し弁当(5)> 特派員・サポーターの皆さんに、イチ押しのお弁当を聞きました。 夏…[2024/04/09]
管理栄養士・月野和美砂年度の切れめ「入学前のケガ」に注意、給付金対象外で学校とのトラブルも高校への進学が決まり、春休み中から高校の部活動に参加し始める人もいる時期だと思います。これから活…[2024/03/25]
尾澤真紀のジュニア栄養相談室持久力向上は「糖質」と「鉄」がカギ、高1テニス選手にスポーツ栄養士がアドバイス管理栄養士・尾澤真紀さんのいるジュニア栄養相談室には毎日、ジュニアアスリートが食事や栄養について…[2023/12/26]
KAGOSHIMA食×スポーツ休日の寝だめでパフォーマンスダウン、「社会的時差ボケ」を防ぐ生活サイクルに朝晩の寒暖差を感じる季節になりました。季節の変わり目は体調を崩しやすく、「なんとなくスッキリしな…[2023/10/13]
アスレシピ特派員・サポーターから暑い日にもツルッと食べられる「鶏ささみと長イモの梅肉あえ」暑い日は食欲が落ちませんか? 麺なら食べられるという声をよく聞きますが、麺だけでは栄養バランスが…[2023/09/10]
アスレシピ特派員・サポーターから小学校給食でも人気、辛みが気にならない「ツナと大根おろしのパスタ」小学校給食で人気のツナと大根おろしのパスタを紹介します。 大根おろしは栄養たっぷり。風邪予防や免…[2023/09/09]
管理栄養士・川端理香トレーニングはきつくても頑張るんだから、食事を頑張れないわけはないでしょ暑さや高強度トレーニングによる疲労によって、アスリートは食欲が落ちることがあります。食欲が低下す…[2023/09/06]
アスレシピ特派員・サポーターから秋に向けて母も充電!ちょっぴり贅沢な「ミニトマトとホタテのパスタ」こんにちは。持続可能なパパっとおいしいを追求している、卓球高校生の母です。 この夏もアスリートた…[2023/09/02]
静岡スポーツ栄養研究会遠征出発前のスケジュール確認、「逆算力」でしっかり睡眠&たっぷり朝食夏休み期間中、練習や遠征のスケジュールを自分で確認して、集合までの過ごし方をシュミレーションして…[2023/08/23]
元NFLチアリーダー松崎美奈子チアダンスが心身の健康につながる理由、ポジティブ感情の源は/研究報告から(2)前回のコラムでは、チアダンスが脳疲労・不眠状態・メンタル状態の改善につながることをお伝えしました…[2023/08/08]
アスレシピ特派員・サポーターから暑い夏の味方!鶏むね肉×梅干し×はちみつの便利な作り置きこんにちは。持続可能なパパっとおいしいを追求している、卓球高校生の母です。 この夏も暑い日が続い…[2023/08/05]
アスレシピ特派員・サポーターから夏はヤマイモとオクラの冷凍ストックが便利「スピードネバトロそば」夏の夜練や仕事で帰宅が遅くなった日は、夕食につるつるとのど越しよく食べられる冷たい麺類があると嬉…[2023/07/23]
管理栄養士・石村智子「夏バテスパイラル」対策の組み合わせ、炭水化物+タンパク質+B1「暑くて食欲がない」と、そうめんだけなど偏った食事になっていませんか? 食事を抜いたり、簡単なも…[2023/07/20]
KAGOSHIMA食×スポーツ大量の汗と貧血リスクの関係、頑張りたいのに頑張れない夏バテ予防と胃腸の関係南国・鹿児島はすでに30℃を超える日もあり、強い日差しでジリジリと肌が焼かれます。早くも夏バテに…[2023/07/07]
アスレシピ特派員・サポーターから簡単・満足・栄養満点、3拍子そろった「モリモリあっさりきしめん」クラシックバレエを続ける娘は、体重管理が大事です。 お腹は空いているけれど、体重は増やしたくない…[2023/07/01]
アスレシピ特派員・サポーターからまるでお店の味!罪悪感なく楽しめる「煮干しだしのおうちラーメン」時々食べたくなるラーメン。インスタントが手軽ですが、成長期の体のことを考えるとちょっと抵抗がある…[2023/05/23]
管理栄養士・金子香織練習後のラーメンはNGなのか?アスリートのリカバリーを考える前回のコラムでは「練習後のリカバリーのポイント」をお伝えしましたが、スポーツの現場での「リカバリ…[2023/05/17]