感染症が流行する季節。免疫力を高める食材を使った、おすすめの主食を5品紹介します。バランスのよい食事で、ウイルスに負けない体を作りましょう。
カリモチっ！海鮮キムチーズチヂミ
免疫力には腸内環境も大きく関わっています。腸に善玉菌を届けるプロバイオティクスのキムチとチーズを使ったチヂミです。
サバ＆GABAケール丼
ケールは抗酸化作用の高い野菜で、ビタミンA、C、E、Kやβカロテンを多く含みます。天然のアミノ酸の一種「GABA（ギャバ）」の効果で、抗ストレス作用も大いに期待できます。
韓国風おむすび
ご飯に発酵食品のキムチを混ぜて免疫力アップ。サラダチキンを加えているので、タンパク質もバッチリとれます。
カリフラワーのパスタ
カリフラワーのビタミンCは熱に強く、ゆでても損失が少ないと言われています。ビタミンCは白血球の働きを上げ、免疫力を高める効果が期待できます。
サケと卵のホットサンド
サケと卵はともに免疫力アップ食材。サケの赤い色のもとであるアスタキサンチンは抗酸化力に優れ、卵は免疫力を高めるビタミンAや、新陳代謝を活発にするビタミンB群を含んでいます。
