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レシピ

サケと卵のホットサンド

栄養価

エネルギー
218kcal
塩分
0.9g
タンパク質
18.7g
脂質
8g
炭水化物
24.1g
カルシウム
34mg
マグネシウム
20mg
1mg
亜鉛
0.8mg
ビタミンA
98μg
ビタミンD
4.5μg
ビタミンE
1.6mg
ビタミンB1
0.11mg
ビタミンB2
0.22mg
ビタミンB6
0.13mg
ビタミンB12
0.9μg
葉酸
45μg
ビタミンC
12mg
食物繊維
1.6g
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材料(2人分

1個
食パン(6枚切り)
4枚
豆苗
30g
サケフレーク
20g
マヨネーズ
大さじ1/2
少々

作り方

  1. ゆで卵を作る。食パンの耳は落とす。豆苗はざく切りにする。
  2. ①の卵をみじん切りにし、サケ、マヨネーズ、塩を合わせる。
  3. 食パンに②と豆苗をはさんで、ホットサンドメーカーで温める。

※食パンのふちをフォークで押さえてフライパンで焼くこともできます。

【提供】管理栄養士・田澤梓

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