コラム
コラム
油がのっておいしい秋の味覚サンマ、上手に食べるタイミングとコツ
管理栄養士・山口美佐お弁当のおかずにもぴったり「サバ缶の竜田揚げ」
ママ特派員・サポーターから骨折を早く治したい…骨作りに必要な栄養素を盛り込んだ「冷製パスタ」／YouTube動画
動画でアスレシピ１人暮らしの学生にもおすすめ「ツルムラサキの簡単ゴマあえ」
ママ特派員・サポーターから防げるケガや故障を未然に、自分の体を自分でケアする意識を育てる
管理栄養士・月野和美砂ミネラルバランス整えて、運動中の足つりを防ぐ献立／バランスメニュー
アスリートめしあっさりしてご飯が進む「トマトシラス丼」
ママ特派員・サポーターから暑い夏は「冷たい補食」も選択肢に、練習後におすすめ無添加手作りアイス
KAGOSHIMA食×スポーツ練習の疲れがとれない、だるさの原因は？栄養面から見る対策と食事のポイント
管理栄養士・山口美佐筋力の衰えに「不安を感じる」40代以上で９割弱
知ると得する栄養雑学・豆知識食物不耐症と食物アレルギーの違い、消化器系疾患で体調不良に
食物アレルギー対応マグネシウム、カルシウムなどのミネラルが摂れる、オカワカメのレシピ２種
ママ特派員・サポーターからぬめり成分が胃腸を保護、豊富なカルシウムで骨粗しょう症予防にも／ツルムラサキ
知ると得する栄養雑学・豆知識不足しがちな鉄とカルシウムがとれる一皿、あっさりだけど「最強」のパスタ
KAGOSHIMA食×スポーツ不足しがちなカルシウムが摂れる「サケのちゃんちゃんチーズ焼き」
ママ特派員・サポーターから機敏に動ける体作り、瞬発力アップの献立／バランスメニュー
アスリートめし心の負担回復に、楽しく食べられる「高野豆腐のタコライス」
ママ特派員・サポーターから学習にもスポーツにも大切、集中力アップの献立／バランスメニュー
アスリートめしテニス選手は一般人の１.５倍以上のカルシウムが必要、充足率を調べてみた
管理栄養士・山口美佐カルシウム豊富「切り干し大根入りハンバーグ」
ママ特派員・サポーターからケガに強い体作り、カルシウムを意識した献立／バランスメニュー
アスリートめし食物アレルギーの友だちへの理解を深める事例、食べなくても症状が出ることも
食物アレルギー対応買い置きの缶詰で栄養満点メニュー「サバ缶でトマトソースペンネ」
ママ特派員・サポーターからアフターコロナも食事に気遣い、１品で栄養バランスがとれるレシピ４選
知ると得する栄養雑学・豆知識牛乳以外からもカルシウムはとれる、４グループを組み合わせて骨と筋肉を強く太く
元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子牛乳を飲まない子どもたちに「アサリとチンゲン菜のクリーム煮」
ママ特派員・サポーターから慌てず、急がず、怠らず…一人一人が考えてコロナ後の新たな社会作り
管理栄養士・月野和美砂コロナ明け、長期自粛からケガなく練習復帰するために必要なこと
管理栄養士・山口美佐