知ると得する栄養雑学・豆知識「モズクは酸っぱい」は間違い、本当は無味でタレの味/海藻よもやま話(5)<海藻よもやま話(5)> スーパーやコンビニ、ドラッグストアなどで手に入りやすい海藻製品の1つに…[2019/07/15]
知ると得する栄養雑学・豆知識海藻のネバネバ成分は「腸活」のカギ/海藻よもやま話(4)<海藻よもやま話(4)> ワカメ、メカブ、モズク、アカモクなどの海藻に共通する「ネバネバ」。この…[2019/07/08]
知ると得する栄養雑学・豆知識どれだけ知ってる?スーパーで購入できる海藻製品/海藻よもやま話(2)<海藻よもやま話(2)> ワカメ、コンブ、海苔、ヒジキ…。「海藻」と言われて最初に思い浮かべるも…[2019/06/24]
食物アレルギー対応モズクのヌルヌル食物繊維は夏の花粉症にも効果あり、ヒスタミンを抑制蒸し暑い日が続きますが、この時期だけは鼻の調子がイマイチ、という方もいるのではないかと思います。…[2017/08/11]