管理栄養士・石村智子アスリートや忙しい保護者にビタミンC、肌荒れやストレスにも負けない体をビタミンは私たちのカラダの機能を正常に保つのに必要な栄養素です。体内でほとんど合成することができ…[2023/11/16]
管理栄養士・田澤梓冬はビタミンCの季節、柿やミカンを食べてオフの体作りに役立てよう旬の食材は安価で栄養価も高く、季節を感じられるので、料理したり、食べたりすることは食の楽しみの1…[2023/10/30]
静岡スポーツ栄養研究会五感で感じる秋、栄養価高い「柿」のビタミンCはミカンの2倍サッカーをやることができるのは、多くの人の支えがあってのことです。私がサポートする藤枝順心サッカ…[2023/10/11]
KAGOSHIMA食×スポーツ苦手なニガウリが食べられた!学校給食に好き嫌い克服や家庭料理のヒントがある先日、小学校の家庭教育学級で保護者向けの講演を行った際に、保護者と一緒に給食を試食させていただき…[2023/09/29]