アスレシピ特派員・サポーターからお弁当や副菜にすぐできる、スパイス風味の「ニンジンしりしり」「ニンジンしりしり」は千切りのニンジンと卵を炒めた沖縄の郷土料理です。彩りが良く、副菜やお弁当の…[2024/09/01]
食物アレルギー対応食物アレルギー推奨表示に追加されたマカダミアナッツ、削除されたマツタケについて皆さんの中で、マカデミアナッツでアレルギー症状が出たことがある方はいませんか。令和6年3月のアレ…[2024/06/14]
管理栄養士・川端理香アスリートの身体作りに役立つビタミンD、クルミを使って吸収率アップ身体づくりのために欠かせないビタミンの1つに、ビタミンDがあります。プロテインサプリメントの広告…[2024/06/05]
食物アレルギー対応カシューナッツアレルギーならピスタチオでも症状が、同じウルシ科の木の実類前回のコラムでは、クルミアレルギーの場合、ペカンナッツにもアレルギー症状が出る可能性が高いとお伝…[2024/01/12]