管理栄養士・舘川美貴子漢方もドーピング違反に、アスリートは薬やサプリメントに要注意「漢方はドーピングになるの?」 サプリメントやドーピングの話をしていた時の生徒の言葉です。漢方薬…[2024/11/28]
アスレシピ特派員・サポーターからオフの日の食事やおやつに「白菜のオートミールお好み焼き」寒くなってくると、鍋によく使う白菜。冷蔵庫で余りがちなので、お好み焼きにしてみました。 オートミ…[2024/11/17]
アスレシピ特派員・サポーターからふりかけで!火を使いたくない日の「白菜の梅おかかあえ」火を使いたくない日のあと1品に、ふりかけを使ったお手軽メニューです。梅風味でさっぱり仕上がります…[2024/08/13]
元NFLチアリーダー松崎美奈子野菜とソーセージで大満足!審美系女子の心と体を満たすミルクスープ皆さんご存知のように、筋肉をつけたり、体調を整えたり、パフォーマンスをフルに発揮したりするには単…[2023/04/11]
アスレシピ特派員・サポーターから白菜がたっぷり食べられる!ご飯にかけてもおいしい「塩麹マーボー白菜」旬の白菜。鍋やクリーム煮、ロール白菜など、おいしい食べ方がいろいろありますね。 白菜には風邪の予…[2023/01/11]
アスレシピ特派員・サポーターから食感と酸味、甘みがアクセント「冬のリンゴ鶏団子スープ」で体を内側から温めよう今回はもえスープ第5弾として、「冬のリンゴ鶏団子スープ」を紹介します。 リンゴは栄養価が高く、食…[2022/12/31]
管理栄養士・田澤梓牛乳を料理に活用してカルシウムを強化、成長期の骨密度を高くキープ成長期に骨密度を高め、最適な状態を維持することは、スポーツをする上で、また続けていくためにはとて…[2022/11/14]
アスレシピ特派員・サポーターから白菜は外側から食べちゃダメ!栄養ロスを減らす食べ方、切り方アスリートは糖質、脂質、タンパク質、ビタミン、ミネラルがそろったバランスの良い食事をとることが大…[2022/11/02]
アスレシピ特派員・サポーターからご飯が進んじゃうおかず「牛肉とエリンギのしぐれ煮」ご飯をしっかり食べてほしいと栄養士の私は思いますが、最近家族は夕食のご飯を控えめにしがち。そこで…[2022/02/27]
管理栄養士・舘川美貴子合宿や遠征の時に気をつける食事のポイント、体調管理を維持するために遠征や合宿時は環境が変わるため、アスリートは体調管理が重要となります。良いコンディションを保ち、…[2022/02/03]